更多
2018-03-11
486 浏览
星期日訓到自然醒,一點起身黎銅鑼灣Simply life 食個brunch 享受最後一日假估唔到呢個時間都要等位,不過lunch time 第一批人開始走。等左十分鐘左右,如果想坐outdoor要再等耐啲。一邊排隊可以睇住Bakery 部份,有Sliced cake , 麵包同牛角酥室內燈光偏暗,採用自然光。靠窗邊的座位比較開洋Weekend Brunch menu 全部均一價錢$138+10%. 由all day bfk, burger, risotto, pasta 到主食 燒春雞都有。見到隔離枱好多人都叫大蘑菇雞肉漢堡 ,之前食過都好食所以叫左一份 套餐包左沙律/湯 再配飲品 我地各要一份,可以share! 是日餐湯,紅蘿蔔湯非常幼滑的口感,但仲飲到蘿蔔蓉非常足料另外無論湯定沙律都送法包,跟湯既係黑麥法包,微微的麥味外脆內軟是日沙律雜菜加青豆角和露筍,上面再加上小小炸蒜和黑椒做調味。值得一讚既係,豆角和露筍夠爽脆跟沙律既係白法包,比黑麥多了一份香氣。唔好睇個包咁大,會好硬好難咬開。但係一咬外脆裡面軟軟,好易咬而且令人食唔停口主菜會係食完前菜之後先上,唔會堆埋一齊,係另一加分位首先
估唔到呢個時間都要等位,不過lunch time 第一批人開始走。等左十分鐘左右,如果想坐outdoor要再等耐啲。一邊排隊可以睇住Bakery 部份,有Sliced cake , 麵包同牛角酥
室內燈光偏暗,採用自然光。靠窗邊的座位比較開洋
Weekend Brunch menu 全部均一價錢$138+10%. 由all day bfk, burger, risotto, pasta 到主食 燒春雞都有。
見到隔離枱好多人都叫大蘑菇雞肉漢堡 ,之前食過都好食所以叫左一份
套餐包左沙律/湯 再配飲品
我地各要一份,可以share!
是日餐湯,紅蘿蔔湯
非常幼滑的口感,但仲飲到蘿蔔蓉非常足料另外無論湯定沙律都送法包,跟湯既係黑麥法包,微微的麥味外脆內軟
是日沙律雜菜加青豆角和露筍,上面再加上小小炸蒜和黑椒做調味。值得一讚既係,豆角和露筍夠爽脆跟沙律既係白法包,比黑麥多了一份香氣。唔好睇個包咁大,會好硬好難咬開。但係一咬外脆裡面軟軟,好易咬而且令人食唔停口
主菜會係食完前菜之後先上,唔會堆埋一齊,係另一加分位
首先係Chicken burger , 有炸薯條,蕃茄和酸瓜作配菜。
麵包當然係自家製,包上下都茶上牛油再煎香,一啲都唔馬夫。手製雞肉漢堡排,一咬肉汁流出黎,仲食到雞肉的質地加埋芝士同大啡菇完美既組合。最後,薯條的質地和口感和細個中意既哈迪斯薯圈一樣酥酥脆脆。
松露雜菌手製闊條麵
上枱覺得份量有啲少,但食落覺得剛好因爲手製意粉比較有咬口蛋黃麵粉足料。雜菌主要得大啡菇和蘑菇,大啡菇夠juicy菇味十足
Iced tea, 坊間冰茶九成都用檸檬但呢到有時候會係西柚有時係橙。當然,西柚紅茶比較好飲。
张贴