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2021-01-03
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行完山,返落筲箕灣覓食,見到棋哥燒鵝第一時間入去試。無諗過星期日都有下午茶,成日都聽人話佢啲燒鵝好食,今日用$40開心價就可以試到個燒鵝瀨餐,如果要求鵝胸就要加$10。本人味蕾不算敏感,所以吃不出炭火味,但覺得個燒鵝好好食。首先個鵝皮重係脆,鵝皮丶鵝膏同肉都好均勻。肉質唔韌又夠味,成碗粉既鵝有七至八件,真心覺得超值。我平時好少食瀬粉,原來燒鵝配瀨粉真係絕配,加上個淡淡地味既湯,成件事真係一個「正」字。走既時候重買多兩碗比兩老試吓。
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