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2014-06-11
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那天和B仔驾车到时代广场午饭, 他推介了这家日本店的午市套餐, 那么我们就好好的在这里吃个午饭。我和B仔分别点了北海道鱼生饭和杂锦鱼生饭。点完后, 侍应哥哥递上了茶让我们慢慢地。套餐包括一客前菜, 沙律, 鱼生饭, 汤。前菜是一客牛舌, 牛舌煮得软软的, 十分入味, 本身不太吃牛舌的我也十分喜欢。沙律比较普通, 所以也不多提了。重点的北海道鱼生饭来了, 点的时候是因为自己都很喜欢这个鱼生饭上的鱼生类型。鱼生饭份量合理, 用料新鲜, 先说说带子, 鲜甜味美, 一口一粒刚刚好。而三文鱼子没有腥味, 咬下去的鱼油带有鱼香。蟹肉带有少许蟹味, 但可能其他的鱼生味道较浓, 所以吃不出它的特别。三文鱼比较之下, 比较普通, 但是可以接受的质素。最好吃的当然是海胆, 海胆十分新鲜, 不带半点的腥味, 海胆味道浓郁, 配上醋米饭刚刚好。而B仔的杂锦鱼生饭也份量十分合理, 鱼生放置得十分漂亮, B仔评价十分正面。以二百元的价钱, 这样的鱼生质素的确不错, 下次必然会再来!
我和B仔分别点了北海道鱼生饭和杂锦鱼生饭。点完后, 侍应哥哥递上了茶让我们慢慢地。
套餐包括一客前菜, 沙律, 鱼生饭, 汤。前菜是一客牛舌, 牛舌煮得软软的, 十分入味, 本身不太吃牛舌的我也十分喜欢。沙律比较普通, 所以也不多提了。
重点的北海道鱼生饭来了, 点的时候是因为自己都很喜欢这个鱼生饭上的鱼生类型。
鱼生饭份量合理, 用料新鲜, 先说说带子, 鲜甜味美, 一口一粒刚刚好。
而三文鱼子没有腥味, 咬下去的鱼油带有鱼香。
蟹肉带有少许蟹味, 但可能其他的鱼生味道较浓, 所以吃不出它的特别。
三文鱼比较之下, 比较普通, 但是可以接受的质素。
最好吃的当然是海胆, 海胆十分新鲜, 不带半点的腥味, 海胆味道浓郁, 配上醋米饭刚刚好。
而B仔的杂锦鱼生饭也份量十分合理, 鱼生放置得十分漂亮, B仔评价十分正面。
以二百元的价钱, 这样的鱼生质素的确不错, 下次必然会再来!张贴
