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2022-06-13
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銅鑼灣美食多絕對眾所周知，跟三五知己來吃飯來相聚的地方也有很多，不過相信大家比較少來到百德新街進餐吧！除了「在百德新街的愛侶」外，這裡還有不少無論是食物跟環境同樣都是高質素的餐廳！這次就跟閨蜜來到這邊吃一頓美式美食加拿大藍青口配白酒忌廉汁 $158聽說藍青口是店家招牌之一，來到定必要點一份試試～來自加拿大的藍青口，無論是店家給予的份量跟青口的size也不少，每隻青口都是新鮮而飽滿肥美，配上帶白酒香的忌廉汁令青口的味道更加美味，非常掛汁，調味得宜味道不會過重，簡單處理已經夠好吃了～ 不過如果可以處理好青口的足絲就更完美了！每份藍青口還附上兩塊蒜香多士，用多士沾滿帶海鮮鮮味的醬汁，帶少許蒜香🧄更好吃～招牌雙重芝士牛肉漢堡配著薯條 $168到主菜了！店家其實以漢堡起家，所以沒吃過這裡的漢堡的話不要說自己來過啊～賣相非常精緻，店家細心的把漢堡包分作兩份，方便客人分享；還附上薯條跟沙律菜，份量不少啊！先要跟大家講一下店家這個招牌漢堡的食材來源，包括：兩塊2安士自制安格斯牛肉餅、雙層芝士、生菜、蕃茄片跟焦糖洋蔥絲，看文字就知道這個漢堡有多厚有多豐富！兩塊牛肉餅令到每一口都充滿濃郁牛味道，一邊咬一邊
除了「在百德新街的愛侶」外，這裡還有不少無論是食物跟環境同樣都是高質素的餐廳！這次就跟閨蜜來到這邊吃一頓美式美食
加拿大藍青口配白酒忌廉汁 $158
聽說藍青口是店家招牌之一，來到定必要點一份試試～
來自加拿大的藍青口，無論是店家給予的份量跟青口的size也不少，每隻青口都是新鮮而飽滿肥美，配上帶白酒香的忌廉汁令青口的味道更加美味，非常掛汁，調味得宜味道不會過重，簡單處理已經夠好吃了～ 不過如果可以處理好青口的足絲就更完美了！
每份藍青口還附上兩塊蒜香多士，用多士沾滿帶海鮮鮮味的醬汁，帶少許蒜香🧄更好吃～
招牌雙重芝士牛肉漢堡配著薯條 $168
到主菜了！店家其實以漢堡起家，所以沒吃過這裡的漢堡的話不要說自己來過啊～
賣相非常精緻，店家細心的把漢堡包分作兩份，方便客人分享；還附上薯條跟沙律菜，份量不少啊！
先要跟大家講一下店家這個招牌漢堡的食材來源，包括：兩塊2安士自制安格斯牛肉餅、雙層芝士、生菜、蕃茄片跟焦糖洋蔥絲，看文字就知道這個漢堡有多厚有多豐富！兩塊牛肉餅令到每一口都充滿濃郁牛味道，一邊咬一邊流出滿滿的肉汁～加上半溶芝士，跟一堆令味道平衡的清新蔬菜，及店家的招牌MOO MOO醬，這個漢堡真的不得了！
而伴隨的薯菜當中，薯條絕對是重點～ 因為店家將炸好的薯條撈起後加入紅椒粉作調味，微辣感令味道提升很多！覺得鹹覺得膩的話，就吃吃沙律吧，頓時膩感全消～
經典燒肋骨 $248
看到旁邊的客人們都在點這個，相信應該是風評不錯的主食，我們也跟著點一份～ 同樣是份量十足～ 燒肋骨上邊鋪滿厚厚的BBQ醬，香氣撲鼻令人食指大動！
非常驚喜的是這個肋骨肉量很多，而且因為慢煮的關係，肉質鮮嫩軟滑，輕輕一撕豬肋骨跟肉已經分離，入口即溶！配酸甜的BBQ醬本來就已經很好吃又不會膩，但蘸一點旁方的青蘋果醬又有另一番新鮮感，清新也好吃！同樣地，店家也會奉上沙律好讓膩感減到最低，這個豬肋骨可說是其中一家最好吃的！
招牌芝士蛋糕 $58
向店員查詢後原來店家的招牌芝士蛋糕是用上黑芝麻來製作啊，有點好奇是怎樣的味道🤣雖然黑芝麻味濃郁，不過未有蓋過忌廉芝士的原味道，兩者互不相讓，口感扎實，感覺不錯呢～
店家位於銅鑼灣近維港的位置，環境會相對安靜，視野也比較廣闊，天氣不太熱的時候會推介大家坐在室外，聽著音樂看著外邊的風景下進食會比較舒適
裝潢舖好美式風格，鋪面偏大分成幾個區域：有室外座位，也有可讓客人邊欣賞球賽邊進食喝酒的酒吧區，也有寬闊的室內座位為客人帶來截然不同的感覺～
整體環境跟食物都是非常適合跟朋友來聚會，來放鬆一下！下次來到銅鑼灣又有一個好選擇了～
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