極尚大瀛喜日本料理 (已結業)

呢間極尚大瀛喜喺觀塘分店已經食過幾次, 最鍾意係壽司類食品, 款式夠多之餘, 加上壽司飯細細舊, 等我有多啲quota試多幾款 😁 而今次銅鑼灣分店就第一次嚟, 環境又幾舒服同寬敞喎 👍🏻 另外, 第一次食放題係用APP落單, 呢舖真係自己食咩自己點~ 🙃喺未嚟食物之前, 先喺出面小食bar拎啲前菜沙律食.話咁快刺身到啦~ 三文魚同甜蝦望落色澤鮮嫩, 味道都幾鮮甜.壽司方面, 因為用APP落單太方便, 記錄埋你點過啲咩, 所以每款先點一個, 好食再encore~香蒽拖羅蓉軍艦, 拖羅蓉舖滿頂層, 再輕輕配上香蒽, 止下我想食拖羅嘅癮先 😁醬燒帝皇蟹棒, 蟹棒大又厚, 配上飯仔少少嘅壽司飯就唔會蓋過蟹棒嘅味啦 😆海膽醬黃金蝦, 蒜香牛油燒牛肉呢兩款都係我嘅心水, 尤其牛肉嗰款比較少起其他放題食到, 牛肉塗上蒜香同牛油好香. 講完刺身壽司又點少得小食, 先嚟蒲燒鰻魚. 每份細細塊, 唔夠喉再點過~ 醬燒牛肋串, 牛肉串燒塗上沙嗲醬, 冇得輸嘅配搭 😎每次食放題必點燒菠蘿, 甜甜地又幾juicy, 忍唔住又點多round.  另外呢間另一個最讚嘅係甜品, 有切得細細件嘅蛋糕款式擺出嚟俾人揀.