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2018-09-18
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假日好去處,一齊吃火煱開心傾計及聚舊。 今晚約舊同事們聚餐,朋友介紹有間好掂的火鍋在粉嶺。我們就一齊來到龍手工涮涮鍋 ,吃小菜及火鍋。侍應好親切招待我們,我們點了個東方美人湯底。東方美人湯底,有三黃雞,桃膠,花膠,竹笙,蟲草花。這個湯料真材實料,我們已吃了好多件花膠,花膠有養顏功效。點了美國安格斯肥牛,龍選手切封門柳肥牛及龍選手切prime 肥牛,牛肉一上檯。 同事們就暗喜呀,好似好新鮮,色澤不錯,因為人手切的關係 ,最能保留牛肉的鮮甜,他們已急不及待,一人拿起一片,在鍋中涮一涮,大家一齊品嚐牛肉的鮮甜,他們一致應同,牛肉真的不錯。小菜點了薑汁炒芥蘭,芥蘭炒得爽脆,有少少薑汁味,味道不錯。最欣賞越南庶蝦,真是用好多蝦打蓉,再用人手制成蝦棒,真是啖啖肉,大家記得趁熱食呀。椒鹽鮮魷: 不會太鹹,味道剛好,炸得香口,鮮魷又爽又不會靱,賣相吸收。八吋帝黃蟹柳好有蟹味,不會只是得粉。其它手打丸物,也不錯。最後,大家大滿足而回。
今晚約舊同事們聚餐,朋友介紹有間好掂的火鍋在粉嶺。
我們就一齊來到龍手工涮涮鍋 ,吃小菜及火鍋。
侍應好親切招待我們,我們點了個東方美人湯底。
東方美人湯底,有三黃雞,桃膠,花膠,竹笙,蟲草花。
這個湯料真材實料,我們已吃了好多件花膠,花膠有養顏功效。
點了美國安格斯肥牛,龍選手切封門柳肥牛及龍選手切prime 肥牛,牛肉一上檯。 同事們就暗喜呀,好似好新鮮,色澤不錯,因為人手切的關係 ,最能保留牛肉的鮮甜,他們已急不及待,一人拿起一片,在鍋中涮一涮,大家一齊品嚐牛肉的鮮甜,他們一致應同,牛肉真的不錯。
小菜點了薑汁炒芥蘭,芥蘭炒得爽脆,有少少薑汁味,味道不錯。
最欣賞越南庶蝦,真是用好多蝦打蓉,再用人手制成蝦棒,真是啖啖肉,大家記得趁熱食呀。
椒鹽鮮魷: 不會太鹹,味道剛好,炸得香口,鮮魷又爽又不會靱,賣相吸收。
八吋帝黃蟹柳
好有蟹味,不會只是得粉。
其它手打丸物,也不錯。
最後,大家大滿足而回。
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