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2023-12-29
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餐厅位于流浮山，无论自己揸车或者搭公共交通工具都好方便💃可以系天水围站转乘K65，总站落对面就系啦🌟Set Lunch🌟✨Starter可选餐汤/前菜/沙律❥西瓜菲达芝士沙律沙律一直是西餐菜单中头盘的主要成员，大厨今天把西瓜🍉与菲达芝士🧀结合成三文治的造型，摆盘已经令人眼前一亮。带有奶香与咸蛋风味的菲达芝士入口咸香，口感结实，带有少少嚼劲，搭配冰冻清甜西瓜，令层次丰富，清爽口感与美味相互配合。❥是日餐汤是日餐汤为椰菜花忌廉汤🥄质地浓稠，味道香浓✨Main❥红酒炖美国牛小排 ($218)牛小排经过炖煮，肉质会变得柔软多汁🐮红酒的香气和味道融入牛肉中🍷牛肉味道香浓，口感非常嫩软。配上青瓜🥒菇🍄茄子、蕃茄🍅翠玉瓜等等，卖相十分精致❥香煎大虾，北海道带子 配 柠檬烧汁 ($198)大虾🦐和北海道带子煎烤后外皮脆香，内部鲜嫩，口感弹牙。柠檬烧汁则为菜味道酸酸甜甜🍋与海鲜的鲜味相互衬托，味道清新。✨Dessert❥焦糖炖蛋面层焦糖炖蛋好脆好crispy，内里炖蛋口感柔滑细腻，蛋味亦十分香浓❥ Chocolate Brownie朱古力蛋糕🍫底下一层微脆上面则是柔软、湿润的巧克力蛋糕，层次感十足。配上
🌟Set Lunch🌟✨Starter
可选餐汤/前菜/沙律
❥西瓜菲达芝士沙律
沙律一直是西餐菜单中头盘的主要成员，大厨今天把西瓜🍉与菲达芝士🧀结合成三文治的造型，摆盘已经令人眼前一亮。
西瓜菲达芝士沙律
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西瓜菲达芝士沙律
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❥是日餐汤
是日餐汤为椰菜花忌廉汤🥄质地浓稠，味道香浓
✨Main
❥红酒炖美国牛小排 ($218)
牛小排经过炖煮，肉质会变得柔软多汁🐮红酒的香气和味道融入牛肉中🍷牛肉味道香浓，口感非常嫩软。
配上青瓜🥒菇🍄茄子、蕃茄🍅翠玉瓜等等，卖相十分精致
红酒炖美国牛小排
$218
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❥香煎大虾，北海道带子 配 柠檬烧汁 ($198)
大虾🦐和北海道带子煎烤后外皮脆香，内部鲜嫩，口感弹牙。柠檬烧汁则为菜味道酸酸甜甜🍋与海鲜的鲜味相互衬托，味道清新。
香煎大虾，北海道带子 配 柠檬烧汁
$198
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✨Dessert
❥焦糖炖蛋
面层焦糖炖蛋好脆好crispy，内里炖蛋口感柔滑细腻，蛋味亦十分香浓
❥ Chocolate Brownie
朱古力蛋糕🍫底下一层微脆上面则是柔软、湿润的巧克力蛋糕，层次感十足。配上云呢拿雪糕，口感丰富。
✨Drink
❥ Flat White
Nutty 基底的Espresso咖啡味甘涩浓厚☕️配上丰富的奶泡，令咖啡更加丝滑顺畅，并带出淡淡的咖啡坚果味。
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