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2021-05-22
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是日假日，由於有點累，所以只想去屋企附近食個飯，係openrice見到呢間店名咁特別嘅餐廳，真係想知係食咩野嘅，研究後發現原來係一間西餐廳，再係網上見到餐廳名嘅來源係咁嘅：「凡」 字係餐廳老闆姓名中的其中一字「直」 係因以前做直火燒烤「友」 因又新街以前叫友新街「里」 因餐廳位置係一條里內餐廳座位有分室外同室內，室內呈半開放式，客人可以見到廚師們為客人用心準備食物同飲品嘅情況，相當特別。餐牌上選擇好多，午餐時算更有set lunch揀，從漢堡包到意粉、扒類嘅食物，甜品咩都有，雖然set lunch 除咗主食之外，咩都唔包，但係可以以優惠價去指定飲品一杯。由於我哋想試小食同埋甜品，所以主食我哋選擇左比較輕盈嘅食物。煙三文魚墨西哥烤卷配藜麥沙律：烤卷內裏有蕃茄、青瓜同生菜，配埋藜麥沙律食， 係炎夏中帶俾人透心涼嘅感覺。龍蝦蟹肉班尼廸蛋：賣相非常吸睛嘅「龍蝦蟹肉班尼廸蛋」， 共有四層，最底層係英式鬆餅，上面放上蔬菜，龍蝦及蟹肉後再加班尼廸蛋，上面淋上荷蘭醬，入口有陣陣鹹香味，伴碟嘅沙律菜更加令到整體感覺好清新。酥炸咸蛋黃墨魚餅：墨魚膠打得爽滑彈牙，炸至金黃色後入口非常香脆，咬落去食到有粒粒墨
「凡」 字係餐廳老闆姓名中的其中一字
「直」 係因以前做直火燒烤
「友」 因又新街以前叫友新街
「里」 因餐廳位置係一條里內
餐廳座位有分室外同室內，室內呈半開放式，客人可以見到廚師們為客人用心準備食物同飲品嘅情況，相當特別。
餐牌上選擇好多，午餐時算更有set lunch揀，從漢堡包到意粉、扒類嘅食物，甜品咩都有，雖然set lunch 除咗主食之外，咩都唔包，但係可以以優惠價去指定飲品一杯。由於我哋想試小食同埋甜品，所以主食我哋選擇左比較輕盈嘅食物。
煙三文魚墨西哥烤卷配藜麥沙律：烤卷內裏有蕃茄、青瓜同生菜，配埋藜麥沙律食， 係炎夏中帶俾人透心涼嘅感覺。
龍蝦蟹肉班尼廸蛋：賣相非常吸睛嘅「龍蝦蟹肉班尼廸蛋」， 共有四層，最底層係英式鬆餅，上面放上蔬菜，龍蝦及蟹肉後再加班尼廸蛋，上面淋上荷蘭醬，入口有陣陣鹹香味，伴碟嘅沙律菜更加令到整體感覺好清新。
酥炸咸蛋黃墨魚餅：墨魚膠打得爽滑彈牙，炸至金黃色後入口非常香脆，咬落去食到有粒粒墨魚同粟米，好有口感，配上秘製鹹蛋醬食，好有風味。
朱古力心太軟伴精選雪榚:心太軟擺盤好靚，賣相相當吸引，火候控制得非常好，蛋糕鬆軟，甜度適中，一D都無令我失望，中間切開後，裡面嘅朱古力流心即刻流晒出來，朱古味相當濃。雪糕方面揀左開心果味，店員話係自家製架，味道非常豐富，整體配搭唔錯。
White sangria 白酒生瓜呀：菠蘿為主口味嘅白酒sangria，入口有好香濃嘅菠蘿味，白酒加入菠蘿汁，蘋果汁，桃，芒果，接骨木花，雜果同梳打水後，有輕輕嘅酒味，整體配搭唔錯，亦唔會太甜。
Water breeze 水風：
西瓜蓉加入薄荷葉，檸檬汁同梳打水之後，感覺相當清新，炎夏中飲真係可以消暑。
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