查理布朗咖啡專門店 (已結業)

吃完「阿活咖哩」，女友說想逛街。便乘MTR 到旺角，逛到家樂商場附近。她忽然拉著我，跑到這兒，說：「想試試看」！對於吃，我多數都依她。今趟亦不例外。她點了兩杯咖啡和一份甜食，共$84，雖然好貴，但賣相超班！「查理布朗朱古力咖啡」（$28；細杯）：我們各飲一杯。是以双倍巧克力漿，去冲調咖啡，味道超濃郁芳香。貴係貴D，但勝在肯用料，頂部有Charlie Brown 的圖像，相當有誠意。「查理窩夫」（$28）：賣相超漂亮。窩夫是香軟的那款，味道一般。最令人欣賞的就是，那堆以草莓、忌廉、糖漿、巧克力漿、糖粉…組成的漂亮presentation！可見店家對於其製成品有相當的要求，而員工亦很跟公司合作，這種對成品質素的執著，令人敬佩。成功的企業，製成品的品質監管和統一化，是不可缺少。希望店家可以繼續堅持對其出品的品質穩定。假以時日，必成大器。