Hue Dining (已結業)

呢排返工咁辛苦，放假當然要食返啲好嘢慰勞下自己！所以特登揀咗間舒服嘅餐廳，等我好好咁chill下！☑️Oysters (3 pieces)🦪生蠔好新鮮，口感好creamy! 廚師用左燒蕃茄🍅同自製嘅醬汁代替tabasco sauce🌶。令到生蠔嘅味道更鮮甜！☑️Spiced Pumpkin Velouté 🎃南瓜湯味道香濃，而且絕不欺場。入面有🎃南瓜，🌰栗子同忌廉芥末醬！每一啖湯都十分足料！岩哂鍾意食南瓜嘅我👍🏻☑️Quail🐦呢個菜式好有驚喜，🐦鵪鶉同紅葱🥕好夾！完完全全突出到鵪鶉嘅味道。口感好嫩！肉質彈牙！真係食到我舔舔脷！🤤☑️Sea Bass🐟鱸魚味道鮮甜。魚煎到啱啱好，外面有少少脆，🐟魚肉嫩滑多汁。青口濃湯🥣味道濃郁，有好香嘅海鮮味，同鱸魚簡直係Perfect match!☑️Scallop 🦪呢個帶子煎到好靚！兩邊都係金黃色！但唔會過熟，食落口有好香嘅帶子味，配埋🌽忌廉粟米同🍄松露醬汁，成粒帶子嘅鮮味出哂黎！真係食過返尋味😍！☑️Roaring Forties Lamb🐑普通羊扒就食得多，和羊就第一次食！🐑羊味比普通羊肉濃郁。肉質比較腍，仲要一啲都唔靭。呢個係我食過最好味嘅羊肉！真係可