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2019-12-03
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週日晚上，想簡單地食小小串燒。找到這家在九龍城的串燒店。8點幾，只有2檯客，環境舒適、十分寧靜。可惜小店始終抽風系統未必做得太徹底，油煙味頗重。單點了一些串燒、和一個牛肉飯定食。先上的八爪魚小吃不錯 - 後來知道是要收費的。扇貝差不多是全單最貴的食物，一般。雞肉串沾雞蛋食，好味。燒雞皮一塊過，好脆，但稍嫌無什麼味道，這裏也不提供醬油。一口牛肉很好，沒有下太多調味，反而能吃出肉味。豬腩肉是不錯。燒玉米稍微過焦，粟一燒的味蓋過甜味；蟹肉薯餅超熱，小心！玉子燒味道其實不錯，但犯了一個小錯誤，雞蛋炒香了，變了omelette 味。雞泡魚乾正常稍微有點太硬。牛肉飯好食，如果多些汁更佳；飯糰超級超級硬，唔知點解。整體來說食物質素不錯的。只是小店運作還是有待加強。上菜真的有點慢，也有漏單，最後埋單也計漏優惠。看到他們剛剛開始做外賣，但沒有紙袋，車手也在外面一催再催。小店經營不易，我看全店只有3、4個年輕人，營運似乎還沒上軌道，但食物質素不差，也很有禮貌（我們說漏單所以很餓，他們也請我們食小吃頂肚）。希望年輕人繼續努力，好好經營，給九龍城的食客，在泰國菜以外，多一個一個優質選擇。
週日晚上，想簡單地食小小串燒。找到這家在九龍城的串燒店。
8點幾，只有2檯客，環境舒適、十分寧靜。可惜小店始終抽風系統未必做得太徹底，油煙味頗重。
單點了一些串燒、和一個牛肉飯定食。
先上的八爪魚小吃不錯 - 後來知道是要收費的。扇貝差不多是全單最貴的食物，一般。雞肉串沾雞蛋食，好味。
燒雞皮一塊過，好脆，但稍嫌無什麼味道，這裏也不提供醬油。一口牛肉很好，沒有下太多調味，反而能吃出肉味。豬腩肉是不錯。
燒玉米稍微過焦，粟一燒的味蓋過甜味；蟹肉薯餅超熱，小心！
玉子燒味道其實不錯，但犯了一個小錯誤，雞蛋炒香了，變了omelette 味。雞泡魚乾正常稍微有點太硬。
牛肉飯好食，如果多些汁更佳；飯糰超級超級硬，唔知點解。
整體來說食物質素不錯的。只是小店運作還是有待加強。上菜真的有點慢，也有漏單，最後埋單也計漏優惠。看到他們剛剛開始做外賣，但沒有紙袋，車手也在外面一催再催。
小店經營不易，我看全店只有3、4個年輕人，營運似乎還沒上軌道，但食物質素不差，也很有禮貌（我們說漏單所以很餓，他們也請我們食小吃頂肚）。
希望年輕人繼續努力，好好經營，給九龍城的食客，在泰國菜以外，多一個一個優質選擇。
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