潮丸 (已結業)

其實我一向都喜歡吃潮州粉麵，但是近年來吃過很多地方的粉面店也不太正宗，越來越似快餐！令人好失望，所以也不太敢是新的潮州粉麵店！今天終於嘗試了一間，我被他們的裝修吸引，再看看他們的招牌，手打牛丸、炸鯪魚球！這兩樣都是我很喜歡吃的東西，於是鼓起勇氣走進去！我叫了一個手打牛丸米粉！先講個湯，明顯不是味精湯，似乎是雞骨與魚熬製而成！再試下牛丸，果然非常彈牙但不是加了添加劑的那種！到了炸鯪魚球，必定是即叫即炸，表面炸至金黃色內裏的鯪魚球非常足料！終於找到一間有心做食物的潮州粉麵店！