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2019-06-22
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身為大埔友,梗係要去試下排隊排到出哂名既友口馥石磨手工腸粉。我點了鮮蝦腸,腸粉質感滑得來比平時更有口感,皮薄度剛好。鮮蝦料亦彈力鮮味,喜歡這個,沒酒樓的腸粉皮一舊舊張口的。另外傳統牛肉腸,夠滑香口。腸粉既精髓係豉油 呢度既豉油味道適中,也不是太咸,亦有提升,食到食物本身原味。店內還有自家製豆漿,砵仔糕等等,呢d心機小店在香港也越見越少。見老闆親手落米漿同材料,親力親為好有heart。小店子小小坐位不多,勝在心機品質取勝。
我點了鮮蝦腸,腸粉質感滑得來比平時更有口感,皮薄度剛好。鮮蝦料亦彈力鮮味,喜歡這個,沒酒樓的腸粉皮一舊舊張口的。
另外傳統牛肉腸,夠滑香口。
腸粉既精髓係豉油 呢度既豉油味道適中,也不是太咸,亦有提升,食到食物本身原味。
店內還有自家製豆漿,砵仔糕等等,呢d心機小店在香港也越見越少。
見老闆親手落米漿同材料,親力親為好有heart。小店子小小坐位不多,勝在心機品質取勝。
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