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2020-10-17
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深水埗出名美食眾多，白天購物後，晚上又到尋找好野食既時候，無意間發現一間名叫<家後>的小店，店舖門外有數名客人在等位，店內坐滿客人，餐牌上有多款湯麵、餃子和小食供應，好奇心驅使下，便和友人進店一試。<牛腩金錢展上海幼麵 $32>湯麵份量不少，牛骨湯底非常清甜，上海幼麵入口夠軟夠滑，牛腩同金錢展肉質都不錯，用料很足，呢個價錢，實在非常抵食。<鹵水豬大腸金錢肚菠菜麵 $32>菠菜麵份量好多，麵本身無特別味道，不過金錢肚同豬大腸都鹵得夠入味，煙韌彈牙，爽滑好食，配無味精豬骨湯底，非常好吃。惠顧湯麵加$5便可以加配飲品，我們選了凍奶茶，夠凍夠大杯，好抵飲。<雲耳椰菜豬肉煎餃/洋蔥豬肉煎餃 雙拼$42>煎餃上枱金黃香脆，新鮮熱辣，即叫即煎，咬落去豬肉汁慢慢滲出，加上紫洋蔥本身特別既香味，令豬肉餃子味道更加與別不同。而椰菜豬肉餃就豬肉味較為濃郁，兩款煎餃都外皮香脆肉汁甜，非常好食，十分驚喜。<家後鮮大腸羹 $35>大腸羹材料十足，每日用新鮮豬大腸製造，夠曬彈牙。其它材料有豆腐、豬紅、木耳、肉絲等，湯底非常清甜，材料豐富
<牛腩金錢展上海幼麵 $32>
湯麵份量不少，牛骨湯底非常清甜，上海幼麵入口夠軟夠滑，牛腩同金錢展肉質都不錯，用料很足，呢個價錢，實在非常抵食。
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<鹵水豬大腸金錢肚菠菜麵 $32>
菠菜麵份量好多，麵本身無特別味道，不過金錢肚同豬大腸都鹵得夠入味，煙韌彈牙，爽滑好食，配無味精豬骨湯底，非常好吃。
惠顧湯麵加$5便可以加配飲品，我們選了凍奶茶，夠凍夠大杯，好抵飲。
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<雲耳椰菜豬肉煎餃/洋蔥豬肉煎餃 雙拼$42>
煎餃上枱金黃香脆，新鮮熱辣，即叫即煎，咬落去豬肉汁慢慢滲出，加上紫洋蔥本身特別既香味，令豬肉餃子味道更加與別不同。而椰菜豬肉餃就豬肉味較為濃郁，兩款煎餃都外皮香脆肉汁甜，非常好食，十分驚喜。
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<家後鮮大腸羹 $35>
大腸羹材料十足，每日用新鮮豬大腸製造，夠曬彈牙。其它材料有豆腐、豬紅、木耳、肉絲等，湯底非常清甜，材料豐富，每一啖入口都非常滿足，值得推薦!!~
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<日式炸雞 $25>
炸雞炸得非常香脆，肉質不鞋口，炸粉亦不厚，而且十分惹味好食。
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<自家製日式手作芝士蛋糕 $20>
眼見每一枱客人都叫日式芝士蛋糕，我哋當然都唔執輸叫了一份。芝士蛋糕入口好綿好細滑，入口既每一啖都係芝士既香味，係真正日式芝士蛋糕既味道，如此家庭式經營嘅小店，竟然有這樣高質素的水準，實在令我喜出望外。吃完一件後，本想再加單要多件，可惜已經售完，希望下次有緣再食到。建議有心來品嘗日式芝士蛋糕嘅朋友，一定要早點來，因為每日手造，賣完就唔會再有喇!!~
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整體來講，餐廳供應嘅食物質素非常高水準，屬於非常用心自家製作既小店，而且價錢都非常便宜，係十分值得我哋支持嘅誠意小店呢!!~
张贴
