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2007-03-01
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這裡地方好，菜色精緻，服務佳，整體而言，是在中環午餐的一個好地方。又來Ladies Lunch，在kkk兄的大力推介下，都有幾次提議過來這裡，但一直不能成事，是日終於成局。一行5人，坐在8人檯，相當舒適。午市套餐四選一，有牛有魚有羊有意粉，一款叫一客之餘，加多了一客意粉。餐前的麵包看似普通，但非常鬆軟，表皮烘得微脆，點上下了點點鹽的油醋，相當美味。吃了一客，立即再追加一客；前菜是鮮蝦牛油果沙律或甘筍湯，各人都選了前者。蝦有鮮味，撈了沙律醬，跟牛油果配搭得不錯，夾埋墊底不少的沙律菜，也是個幾清新的前菜；四款主菜中，最出色的要算是意粉，是日的選擇是辣茄醬三文魚長通粉。三文魚是意想不到的軟腍，肉質夾著魚油，肥美又甘香，配上辣茄醬，美味。用餐前的麵包沾辣茄醬來吃，十分不錯。長通粉也煮得夠咬口，火侯剛好；最貴的一味是燒羊架，索價128蚊。羊架要了medium rare，真的烤得外熟內嫩。肉質很好，一切下去已知，很軟腍。吃落臊味不重，亦有燒烤的香味，旁邊帶肥油的部份尤其美味，一客兩支，有點貴但都物有所值；牛扒也要了medium rare，就過熟了一點點。吃落肉味很濃郁，不算韌，也不錯；相比之下，煎
又來Ladies Lunch，在kkk兄的大力推介下，都有幾次提議過來這裡，但一直不能成事，是日終於成局。一行5人，坐在8人檯，相當舒適。
午市套餐四選一，有牛有魚有羊有意粉，一款叫一客之餘，加多了一客意粉。餐前的麵包看似普通，但非常鬆軟，表皮烘得微脆，點上下了點點鹽的油醋，相當美味。吃了一客，立即再追加一客；前菜是鮮蝦牛油果沙律或甘筍湯，各人都選了前者。蝦有鮮味，撈了沙律醬，跟牛油果配搭得不錯，夾埋墊底不少的沙律菜，也是個幾清新的前菜；
四款主菜中，最出色的要算是意粉，是日的選擇是辣茄醬三文魚長通粉。三文魚是意想不到的軟腍，肉質夾著魚油，肥美又甘香，配上辣茄醬，美味。用餐前的麵包沾辣茄醬來吃，十分不錯。長通粉也煮得夠咬口，火侯剛好；最貴的一味是燒羊架，索價128蚊。羊架要了medium rare，真的烤得外熟內嫩。肉質很好，一切下去已知，很軟腍。吃落臊味不重，亦有燒烤的香味，旁邊帶肥油的部份尤其美味，一客兩支，有點貴但都物有所值；牛扒也要了medium rare，就過熟了一點點。吃落肉味很濃郁，不算韌，也不錯；相比之下，煎魚是遜色了一點，吃落略為口，不夠嫩滑，配上伴碟的奶油汁，只及格；
午市甜品也有5款選擇，選了芒果千層酥、暖朱古力蛋糕伴雪糕及云呢拿味疏乎里。雖然只是午市，幾款甜品賣相都很好，上檯時，一眾女生都「嘩」一聲。芒果千層酥是個人覺得最好的一味甜品，三層酥皮，夾上奶油吉士及芒果，灑上糖霜及旁邊擺滿鮮果，賣相一流。酥皮很鬆脆，吃時是脆得散滿一檯，微熱，加上香滑的吉士及甜美的鮮芒果，是必選的一味；暖朱古力蛋糕的朱古力漿不算澎湃，但「出湧」情況還算滿意。濃濃的朱古力多糕，跟雪糕同吃，幾難有難吃的道理；疏乎里一向好睇多過好食，發得幾挺身又夠高，吃落一陣風似的，但卻吃不到多少云呢拿的味道；
侍應服務不錯，有效率之餘亦有禮貌，水準以上。
連餐後飲品，埋單每位140蚊，前菜、主菜及甜品都甚有水準，地方又不錯，會再來。
想看多一點相片，可以來這裡。
http://www.imagestation.com/album/pictures.html?id=2099666908
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