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2022-07-28
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已經多次到尖沙咀 YMCA 食 dinner buffet, 雖然這不是五星級酒店, 但每次都不會令我失望, 無論在食物質素, 味道, 賣相, 補充食物快, 員工的服務態度, 衛生等都可以比一些五星級酒店為好, 這次就約埋 “姊妹” 一齊享用。首先去飲品區來杯橙汁, 果汁, 咖啡及茶是無限添飲的, 除飲品外, 還有幾款麵包及2款湯 (中及西湯各一款)。海鮮冷盤除平時有的龍蝦, 蟹腳, 青口, 蝦, 螺, 蜆外, 今次還有埋麵包蟹 😀 cold cut 冷盤就與多數自助餐的款式差不多, 但今次的 parma ham 就比之前食嘅有差別；另外還有一些特式的頭盤, 例如黑松露蜜糖拌芝士, 輕燒黑椒吞拿魚片, 日式温泉蛋, 多款沙律及配料, 亦有4款芝士選擇等。熱盤方面, 有燴牛尾, 蒸魚, 焗蠔, 炒飯燒雞, 羊扒 (這款就有點失望 🙄) 等正常食品；而 carving 就是燒肋骨牛, 有多種醬汁及配料選擇, 這是必食之選 (除不食牛) 份量亦很足夠 😋😋；在 carving 枱旁就是鐵板燒, 主要是燒大蝦, 味道不錯及燒到剛好, 即燒即食, 非常美味; 而另一邊就有壽司及煎鴨肝, 這煎鴨肝
首先去飲品區來杯橙汁, 果汁, 咖啡及茶是無限添飲的, 除飲品外, 還有幾款麵包及2款湯 (中及西湯各一款)。
海鮮冷盤除平時有的龍蝦, 蟹腳, 青口, 蝦, 螺, 蜆外, 今次還有埋麵包蟹 😀 cold cut 冷盤就與多數自助餐的款式差不多, 但今次的 parma ham 就比之前食嘅有差別；另外還有一些特式的頭盤, 例如黑松露蜜糖拌芝士, 輕燒黑椒吞拿魚片, 日式温泉蛋, 多款沙律及配料, 亦有4款芝士選擇等。
熱盤方面, 有燴牛尾, 蒸魚, 焗蠔, 炒飯燒雞, 羊扒 (這款就有點失望 🙄) 等正常食品；而 carving 就是燒肋骨牛, 有多種醬汁及配料選擇, 這是必食之選 (除不食牛) 份量亦很足夠 😋😋；在 carving 枱旁就是鐵板燒, 主要是燒大蝦, 味道不錯及燒到剛好, 即燒即食, 非常美味; 而另一邊就有壽司及煎鴨肝, 這煎鴨肝亦是必食之選。
甜品方面, 有芝士餅, 慕絲, 木糖蛋糕, 牛油蛋糕等款式, 而另一邊亦有豆腐花, 木瓜雪耳糖水, 即煮 pancake - 可自行加入忌廉, 士多啤梨, 芒果, 黑莓及4款汁及即叫即做的軟心朱古力 (這款是必食甜品), 記住加埋雪糕一齊食就更好味；生果就新鮮, 冇用糖水浸過, 有西瓜, 哈蜜瓜, 菠蘿及蜜瓜。
最後配埋杯 latte, 就是完美的一餐。
自助餐價錢計埋加一, 大約 $660, 雖然滿座, 但不會像其他酒店自助餐咁逼, 在現時疫情情況下, 真係食得放心及自在。
我個人及朋友都認為是值的；所以如要訂座,就要早些。😊
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