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2009-04-24 8 浏览
晚上約了朋友和他的同事吃飯,可惜他同事最後沒有來到他帶了我們去 "粉紅佳人" 吃飯,之前他和女友都來過,覺得很好吃的 ^-^其實之前很多次經過這餐廳,卻不敢入去總覺得它陰陰沉沉的感覺.... 原來....店裡面很靚的 ^-^職員安排了我們在房間,那裡只有2張2人枱和1張4人枱真好,可以靜靜地聊天我們點了 set dinner ($75-98)裡面包括了餐湯/沙律 + 主菜 + 甜品 + 飲品朋友和主人都選了相同的 set,除了飲品不同外,其他完全一樣,哈哈 羅宋湯味道不錯,份量很多不過最有趣是它是用一隻大湯杯來盛裝的凱撒沙律我沒有點餐湯,選擇了吃沙律想不到有一大碟沙律,份量真不少而且很好吃,那些麵包粒很香脆,好味~!法式麵包 + 三文魚醬/牛油超級好吃,法包外脆內軟三文魚醬很好吃,有丁丁的三文魚碎好吃到令人停不了口~!! 招牌煙三文魚蟹籽伴香檳忌廉汁炒扁意粉 (Fried Linguine with Pink Salmon & Crab Roe in Champagne Cream Sauce) $88三文魚是這裡的招牌食品,在門外見到那三文魚也猜到喇~!我沒有試過那意粉,但主人說好吃
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晚上約了朋友和他的同事吃飯,可惜他同事最後沒有來到
他帶了我們去 "粉紅佳人" 吃飯,之前他和女友都來過,覺得很好吃的 ^-^
其實之前很多次經過這餐廳,卻不敢入去
總覺得它陰陰沉沉的感覺....
原來....店裡面很靚的 ^-^

職員安排了我們在房間,那裡只有2張2人枱和1張4人枱
真好,可以靜靜地聊天

我們點了 set dinner ($75-98)
裡面包括了餐湯/沙律 + 主菜 + 甜品 + 飲品
朋友和主人都選了相同的 set,除了飲品不同外,其他完全一樣,哈哈

羅宋湯

味道不錯,份量很多
不過最有趣是它是用一隻大湯杯來盛裝的

凱撒沙律

我沒有點餐湯,選擇了吃沙律
想不到有一大碟沙律,份量真不少
而且很好吃,那些麵包粒很香脆,好味~!

法式麵包 + 三文魚醬/牛油

超級好吃,法包外脆內軟
三文魚醬很好吃,有丁丁的三文魚碎
好吃到令人停不了口~!!

招牌煙三文魚蟹籽伴香檳忌廉汁炒扁意粉 (Fried Linguine with Pink Salmon & Crab Roe in Champagne Cream Sauce) $88

三文魚是這裡的招牌食品,在門外見到那三文魚也猜到喇~!
我沒有試過那意粉,但主人說好吃,還給它 70分
煙三文魚蟹籽真不錯,份量一點也不少

香煎石班柳伴海蝦配香辣龍蝦汁 (Pan Fired Garoup Fillet, served with Grilled Prawns & Spicy Lobster Sauce) $82

我選了跟薯菜,很特別...
它不是用薯條和雜菜,而是用薯蓉和燒蔬菜 (加分)
海蝦沒有什麼味道,沒有雪味,卻吃不到蝦味
石班吃不到鮮味,可能是雪藏的
但它的香辣龍蝦汁很好味,令原本近乎無味的石班都變得好吃

咖啡慕絲

細細杯的慕絲卻有香濃的咖啡香
慕絲又軟滑,上面的黑色粒粒是黑朱古力,很好吃

紅豆雪糕

那威化餅很脆,雪糕上還有杏仁脆和朱古力彩粉
雪糕很軟滑,很美味
而且,很精美,可愛到不捨得吃的樣子

凍朱古力

普普通通喇~!
但吃完甜品再飲,變成無味,無奈

總括而言,這是一間很有情調的西餐廳
以三文魚做主角,用多種不同的手法來煮
亦以三文魚菜式最為出色
雖然石班也OK,但亦不及三文魚好

服務方面,因為我們在小房間裡,有點僻靜的感覺
但服務生亦不時會在門外看看我們有沒有什麼需要
而且上菜的速度剛剛好 (因為她們常 "偷看" 我們嘛~! ^-^)
當我們用完餐湯和沙律不久,主菜就會送上
用完主菜就會替我們點餐飲和甜品
服務真的很貼心 ^-^

不過....據朋友所說這裡很滿
因為我們7時正攞枱,那時仍不太多人
但就發現不少枱子上都放了 "留座" 牌仔
而且服務生亦要求我們在 8:30 前交枱

如果要來試試就早一點,或先訂枱喇~

http://happyj229.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=1687988
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-04-23
人均消费
$100 (晚餐)