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餐厅: 蛇王芬
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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值得推介百年老店蛇王芬
2022-12-18 70 浏览
呢排天氣凍，好想食蛇暖下胃，一於同朋友去試下中環呢間百年老店蛇王芬睇餐牌，都有好多小菜粉面飯揀我地最後揀咗以下幾款：馳名鴦腸糯米飯+太史蛇羮($178)蛇羹份量好足，蛇肉好有鮮味，加咗檸檬葉好香，一d都唔腥，加埋好多卜卜脆片，幾有口感食蛇羹一定要配糯米飯，簡直絕配🤣好適合冬天食呢間糯米飯黏軟幾有口感金銀蛋扒時菜($100)呢碟小菜好足料，金銀蛋咸咸地配油墨菜味道都幾夾菜遠班片飯($95)菜遠同班片份量都好足，班片新鮮嫩滑黑糖三棗桂圓薑母茶($28)呢個又係好岩冬天飲，甜度適中，香甜不膩，飲完成個人暖粒粒同埋呢間餐廳既職員都幾nice,做野又快手，加埋野食質素高得黎又足料，值得推介
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呢排天氣凍，好想食蛇暖下胃，一於同朋友去試下中環呢間百年老店蛇王芬

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睇餐牌，都有好多小菜粉面飯揀

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我地最後揀咗以下幾款：
馳名鴦腸糯米飯+太史蛇羮($178)
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蛇羹份量好足，蛇肉好有鮮味，加咗檸檬葉好香，一d都唔腥，加埋好多卜卜脆片，幾有口感
食蛇羹一定要配糯米飯，簡直絕配🤣好適合冬天食

呢間糯米飯黏軟幾有口感


金銀蛋扒時菜($100)
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呢碟小菜好足料，金銀蛋咸咸地配油墨菜味道都幾夾

菜遠班片飯($95)
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菜遠同班片份量都好足，班片新鮮嫩滑


黑糖三棗桂圓薑母茶($28)
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呢個又係好岩冬天飲，甜度適中，香甜不膩，飲完成個人暖粒粒


同埋呢間餐廳既職員都幾nice,做野又快手，加埋野食質素高得黎又足料，值得推介

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食