今天和朋友到旺角行街和吃晚餐！ 朋友話去附近有一間高質數的西式酒吧餐廳，名 Subtle Island！ 它位於西洋菜南街51號4樓！ 旺角地鐵站E2出口一出來就到！
一出電梯就是整間餐廳， 內裏裝修以中東色彩風格為主調，有水池、小沙灘，喜歡打咭的朋友就最啱！ 室外的地方都很大，喝酒消閒很有情調；給人一種很舒服悠閑的感覺！ 枱椅的擺設整齊，坐得舒適！ 餐牌上的食物有很多選擇： 前菜、沙律、主菜、意大利飯、甜品和不同的酒類飲品等！
🥑牛油果番茄配帶子他他伴菠菜沙律
牛油果味道有堅果般的清香和淡淡的奶油脂香，很好地吸收並融合其他食材的味道，成為整個沙律的基底風味！鮮美甘甜的帶子十分新鮮！ 還有車厘茄和鮮嫩的BB 菠菜， 配上檸檬汁、橄欖油等作醬汁；令味道更加清新突出！
🐷炭燒日本豬梅肉伴麵豉醬
炭燒日本豬梅肉是燒肉中的最愛，甘甜醇厚的肉味是日本豬肉的特色！肉質本身帶有天然的甘甜味，豬梅肉部位的油脂，經過炭燒後，甜味會更加凸顯，和麵鼓醬汁 一同燒烤， 醬汁的咸香味能襯托肉質的鮮美並帶來更豐富的層次感！ 口感軟嫩多汁，入口即化！ 廚師烹飪得剛好，使得烤好的豬梅肉內部保持濕潤，口感極其軟嫩，幾乎不需要過多的咀嚼！ 配上新鮮的配菜： 烤粗薯角、脆嫩的秋葵和清甜的車厘茄和creamy 的薯蓉；每一口都咁豐富美味！
這間酒吧餐廳十分有特色，食物的質數高，食材新鮮和用心去處理；下次要再來試下其他菜式！
