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2016-03-05
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這間沾麵,經過周刊報到後,變得熱鬧起來!我和朋友也去看過究竟!當然要嘗試它的沾麵!等了不到半小時 ,就可入坐。人氣旺盛!
餐單也是自行點選,我選了特濃豚骨沾麵,細心的可選麵的軟硬度,還是初吃標準的吧!店員耐心介紹日式芝士雜炊,對我來說也很新奇!也試試看吧!
等了一會兒,我的沾麵來了,我照著簡介上吃法進食!沾麵掛上的是濃濃的湯底!湯底沒有過稠,也不會太水狀,剛剛好掛在麵條上。繼續先試著第一口,麵條十分彈牙,湯雖濃但完全不會油膩,而且湯料有蔥有荀,成功地襯托了讓整碗沾麵更加香,味道多樣化,不會單一。這些原因令我一口接著一口,停不下來!
豚肉肉質厚薄剛好,完全沒有過份熟的感覺。難怪人氣這麼好!吃完整個麵,湯底慢慢變涼。店員準備給我弄個芝士雜炊,很香的芝士味道!完全想像不到芝士混合了炊再混合濃湯底是這麼好味,好像可以吃了所以精華般!值得回頭!
我和朋友也去看過究竟!當然要嘗試它的沾麵!
等了不到半小時 ,就可入坐。人氣旺盛!
餐單也是自行點選,我選了特濃豚骨沾麵,細心的可選麵的軟硬度,還是初吃標準的吧!
店員耐心介紹日式芝士雜炊,對我來說也很新奇!
也試試看吧!
等了一會兒,我的沾麵來了,我照著簡介上吃法進食!沾麵掛上的是濃濃的湯底!
湯底沒有過稠,也不會太水狀,剛剛好掛在麵條上。
繼續先試著第一口,麵條十分彈牙,湯雖濃但完全不會油膩,而且湯料有蔥有荀,成功地襯托了讓整碗沾麵更加香,味道多樣化,不會單一。這些原因令我一口接著一口,停不下來! 豚肉肉質厚薄剛好,完全沒有過份熟的感覺。難怪人氣這麼好!
吃完整個麵,湯底慢慢變涼。店員準備給我弄個芝士雜炊,很香的芝士味道!完全想像不到芝士混合了炊再混合濃湯底是這麼好味,好像可以吃了所以精華般!值得回頭!
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