板神鉄板燒日本料理 (The Hennessy) (已結業)

嗰日去慶祝周年紀念，就想食鐵板燒，之前見到雜誌介紹話佢lunch、晚飯都座無虛席，咁就梗係去試吓啦，果然沒有失望，真係值！我哋點左個席前A5和牛商務套餐, 佢個頭本是沙律菜加一份凍嘅蟹肉沙律，真係食到用心製造，味道新鮮又好食，抵讚👍🏻然後就上刺身，呢個就同其他日本舖頭分別唔大，只係普通，新鮮程度合格😐跟住就上主菜鮑魚同龍蝦，個鮑魚燒得好香好好食，好過出面好多貴價嘅鐵板燒，證明師傅有功價，龍蝦來講就新鮮，不過都係波士頓龍蝦，所以唔算話去到超水平，始終係貨源問題，但係味道有水準👍🏻然後就梗係到王牌出場，萬眾期待嘅A5和牛，燒到啱啱好，靚嘢唔使多講，食過A5和牛都知咩料，梗係入口即溶啦，薄燒厚燒一樣掂😊食過鐵板燒都知道呢個時候係仲未飽，梗係嚟過個炒飯啦，炒得好香，係一粒粒嘅，滿意👍🏻反而唔知嘅就係佢有個龍蝦頭煲埋個湯俾你，始終時間問題，唔算好入味，不過係做多咗嘅嘢，加分！最後喺個甜品，你可以揀咖啡/茶或者甜品，個甜品就係欮餅同埋鐵板燒蜜糖多士。我哋梗係食甜品啦，塊多士真係冇得彈👍🏻服務方面有米之蓮嘅級數嘅級數，可能我哋去嘅時段比較晏，基本上係一對一服務，每一道菜都有講解食材嘅來源同埋做法。整