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2021-10-29
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前幾天路過一家台式餐廳，lunch set有好幾樣都是我感興趣的，所以這次特地來試吃~😃自助下單：掃二維碼 QR code下單，很方便，吃完再叫服務員結賬▪️稻埕牛肉自家製手作麵 HK$108牛肉：肉味濃郁，肉質柔嫩軟塌，附帶一些牛筋，滿滿的膠質，口口是肉，吃得很滿足🤤麵條：軟硬度適中，頗能入口 (不像有些餐廳的麵條過硬吃沒多久就覺得膩)湯底：調味適中，不會太濃或太淡，也不油膩▪️鹽酥豬排滷肉飯 HK$88滷肉飯：(本身不喜歡太油膩也不喜歡太乾)好吃，滷肉的肥瘦中和，入味但不會過咸，透着光澤，令人胃口大增😋鹽酥雞：炸得很鬆脆，卻不乾，跟肉燥飯一起吃更是絕配!👍🏻👍🏻溏心蛋：鹹度和甜度都把握得很好，好吃▪️黑糖珍珠奶蓋 (午時套餐+HK$8)珍珠Q彈很好嚼第一次試喝奶蓋，一開始覺得味道跟黑糖珍珠鮮奶沒什麼區別 (因為我本身就愛喝黑糖珍珠鮮奶，所以也覺得不錯了，就是糾結為什麼吃不到奶蓋的味道!？)，後來才發現原來要用條匙來吃上層的奶蓋, 哈哈. 奶蓋的味道調得滿好, 帶一點鹹又有芝士味，還滿特別的，而且喝了口甜的又可以吃吃鹹的作平衡，唯獨就是覺得好邪惡~卡路里卡路里!!! ><(
自助下單：掃二維碼 QR code下單，很方便，吃完再叫服務員結賬
▪️稻埕牛肉自家製手作麵 HK$108
牛肉：肉味濃郁，肉質柔嫩軟塌，附帶一些牛筋，滿滿的膠質，口口是肉，吃得很滿足🤤
麵條：軟硬度適中，頗能入口 (不像有些餐廳的麵條過硬吃沒多久就覺得膩)
湯底：調味適中，不會太濃或太淡，也不油膩
▪️鹽酥豬排滷肉飯 HK$88
滷肉飯：(本身不喜歡太油膩也不喜歡太乾)好吃，滷肉的肥瘦中和，入味但不會過咸，透着光澤，令人胃口大增😋
鹽酥雞：炸得很鬆脆，卻不乾，跟肉燥飯一起吃更是絕配!👍🏻👍🏻
溏心蛋：鹹度和甜度都把握得很好，好吃
▪️黑糖珍珠奶蓋 (午時套餐+HK$8)
珍珠Q彈很好嚼
第一次試喝奶蓋，一開始覺得味道跟黑糖珍珠鮮奶沒什麼區別 (因為我本身就愛喝黑糖珍珠鮮奶，所以也覺得不錯了，就是糾結為什麼吃不到奶蓋的味道!？)，後來才發現原來要用條匙來吃上層的奶蓋, 哈哈. 奶蓋的味道調得滿好, 帶一點鹹又有芝士味，還滿特別的，而且喝了口甜的又可以吃吃鹹的作平衡，唯獨就是覺得好邪惡~卡路里卡路里!!! ><
(P.S. 本來看到甜品賣相好吸引很想叫一份, 但標示寫著要等30分鐘, 只能等下次時間充裕再來試吧~)
服務態度很好, 送餐效率亦不錯，有驚喜的是送餐機械， 想必也是餐廳的一大賣點，令人眼前一亮👀
總括：環境寛敞舒適, 空氣流通, 感覺亦衛生
食物的賣相、口感和味道都不錯
服務周到，職員有耐性有禮貌
真心喜歡亦想推介這家餐廳，性價比高，而且這家餐廳給我感覺也是挺有用心的想把餐廳做好，值得表揚👏🏻
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