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2018-06-18
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朋友介紹話灣仔有一間樓上的日本料理餐廳幾好食，今晚放工剛巧經過灣仔，就同朋友一齊入去試下。餐廳位置好近地鐵站，一上來見到已經坐满好多客人，好熱鬧，好彩下午都打咗打電話黎留位。夜晚有刺身定食，燒魚定食，壽司定食等套餐，都可以散叫刺身，壽司等食日本野除咗可以飲梅酒，清酒外，啤酒都係一個唔錯的選擇，見到餐廳有Orion 生啤，就叫咗一杯，好多泡泡，入口清醇，冰凍可口。特選海鮮丼，$288, 有個寫住家賀的蛋卷擺係面，賣相加不少分哦。好大的一碗，材料超豐富，有好多片新鮮刺身，三文魚，鱆紅魚，油甘魚，磯燒鮑魚，拖羅，吞拿魚蓉，海膽，魚籽，大隻赤蝦，馬刀貝等，咁既份量真係好驚喜，性價比好高，都係好新鮮的食材，入口嫩滑鮮甜，好满足。連個Wasabi 醬都係新鮮即磨，每檯每次都會換上一兜新的，味道清新，有新鮮山葵的獨特香味。特選鮪盛，$238, 有6件吞拿壽司，其中係2件中拖羅，2件中拖羅同2件赤身，顏色係漸進的粉紅色至深紅色，賣相好吸引。大拖羅的魚香油脂味係最濃厚，入口即溶，肉質嫩滑厚身，香味化在口中。鹽燒油甘魚鮫，$85,表皮燒得微香，卜卜脆，肉質鮮甜多汁，魚油味濃郁，咬落啖啖汁，一啲都唔腥，鹽味
餐廳位置好近地鐵站，一上來見到已經坐满好多客人，好熱鬧，好彩下午都打咗打電話黎留位。
夜晚有刺身定食，燒魚定食，壽司定食等套餐，都可以散叫刺身，壽司等
食日本野除咗可以飲梅酒，清酒外，啤酒都係一個唔錯的選擇，見到餐廳有Orion 生啤，就叫咗一杯，好多泡泡，入口清醇，冰凍可口。
特選海鮮丼，$288, 有個寫住家賀的蛋卷擺係面，賣相加不少分哦。好大的一碗，材料超豐富，有好多片新鮮刺身，三文魚，鱆紅魚，油甘魚，磯燒鮑魚，拖羅，吞拿魚蓉，海膽，魚籽，大隻赤蝦，馬刀貝等，咁既份量真係好驚喜，性價比好高，都係好新鮮的食材，入口嫩滑鮮甜，好满足。
連個Wasabi 醬都係新鮮即磨，每檯每次都會換上一兜新的，味道清新，有新鮮山葵的獨特香味。
特選鮪盛，$238, 有6件吞拿壽司，其中係2件中拖羅，2件中拖羅同2件赤身，顏色係漸進的粉紅色至深紅色，賣相好吸引。大拖羅的魚香油脂味係最濃厚，入口即溶，肉質嫩滑厚身，香味化在口中。
鹽燒油甘魚鮫，$85,表皮燒得微香，卜卜脆，肉質鮮甜多汁，魚油味濃郁，咬落啖啖汁，一啲都唔腥，鹽味令魚的鮮甜更突出。张贴
