達摩元祖麵屋 (已結業)

今日係星期日，但都要返公司整一整啲手尾，搞到假期都要late lunch朋友揀左寶勒行一間拉麵店，肚餓的我當然沒有異議我二話不說就揀左「辛辣湯拉麵」，朋友就要左「黑蒜油湯拉麵」辛辣湯拉麵原來中辣都有一定既辣度食唔到好辣的，就建議食小辣湯既味道不錯，不會太咸，仲有啲炒香左既肉碎添豚肩叉燒，有四款叉燒選擇的，我就揀左無肥肉既豚肩叉燒岩哂我唔食肥肉，如果鐘意有少少油份的，就可以揀豚腩叉燒，而豚角煮就再肥美啲！豚肩叉燒雖然係肥肉，但肉質一啲都唔鞋架粗麵有口感我較鐘意食呢種口感黑蒜油湯拉麵黑蒜既份量一啲都不吝嗇，令整碗都增色不少特別香濃無花果梳打+荔枝梳打