Quiero Más

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呢份菜單充滿西班牙風味，從經典到創新都有，每道菜都讓人驚喜。🌟西班牙火腿拼盤：西班牙火腿充滿着鹹香嘅味道，係一個前菜的開始。🌟水晶番茄麵包：清爽特別！番茄凍口感冰涼酸甜，麵包酥脆，很開胃。🌟帶子檸醃魚生 + 牛油果慕斯 + 香茅油醋汁創意前菜。帶子鮮甜，牛油果慕斯綿密，香茅油醋汁很提味，帶點東南亞風情。🌟蒜辣蝦：西班牙小酒館必點！蝦子彈牙，蒜香濃郁，辣得過癮，麵包沾醬汁超好吃。🌟香煎蛋配辣肉腸薯條：簡單滿足！流心蛋配微辣肉腸和脆薯條，混合蛋液吃很過癮。🌟松露乳酪三明治：松露控最愛！松露香氣濃，乳酪融化拉絲，熱量高但很滿足。🌟魚「羅伯斯比爾」+ 白酒牛油汁：主菜水準高。魚肉烹調得宜，白酒牛油汁濃郁帶果酸，配菜番茄、水瓜柳解膩。🌟招牌烤乳豬：絕對招牌！豬皮脆到會響，肉質超嫩不油膩。南瓜蓉甜、迷迭香薯仔香，配肉汁完美。🌟巴斯克焦香芝士蛋糕 + 覆盆子果醬**：濃郁流心，焦香外皮，配酸甜果醬剛好解膩。🌟加泰隆尼亞焦糖布丁：經典收尾。焦糖脆、布丁滑、蛋奶香濃。一頓很棒的西班牙大餐！食材好、味道正，烤乳豬皮脆肉嫩、帶子前菜有創意、兩款甜點都出色。整體節奏順暢，吃得滿足，適合愛吃西班牙菜的人！除此之