Beef & Liberty (已結業)

先嚟杯Bloody Mary,口味創新,以青瓜代替傳統西芹,好fresh,背後強勁的hiphop英國音樂,有一種Funky年輕的感覺。枱上的簡介,義正詞嚴話呢度選用澳洲草飼牛,肉味特濃,青辣椒漢堡,麵包中間鬆化,外脆不硬,好有爵勁。牛肉生熟度恰如其分,不會過老,啖啖汁香,原隻Jalapeno墨西哥辣椒,加埋酸醬, 辣而不霸道,薯條跟BBQ醬,沙律醬,Cajun,蒜香醬&青瓜薄荷乳酪醬,我最like青瓜醬,清新酸甜,中和了油炸的油膩感,又match我杯Bloody Mary, Menu 上還有雞肉,羊肉&素漢堡,今日吃完一個包冇quota,唯有下次再試