上到去街市熟食中心上面,見到環境都幾好,成半層都係佢,每張枱都可以放得開d,吹水果陣大聲d都唔會怕口水飛去隔離枱啦,樓底又高又夠光猛,比出面地鋪既大排檔仲乾淨同通風,食都食得舒服啲呀。
講番我地食左咩先~
白灼大海蝦
隻隻都勁粗好大隻,肉質鮮甜彈牙,食得出既鮮味
椒鹽九肚魚
外層炸得好鬆脆,炸粉厚度又恰度好處,外脆內滑既九肚魚係大排檔必點菜式
原隻炸子雞
必食推介!size都幾大隻,雞皮炸到好脆面且沒有多餘既肥膏,肉質又鮮嫩,雞味濃郁!
腐乳炒通菜
通菜炒得好入味而且不會太淋,保持應有的爽脆口感,配上腐乳十分惹味
鼓汁蒸白鱔
白鱔肉質細嫩,配上鼓汁蒸得入味,而且魚骨不會太多
西蘭花炒鮮魷
鮮魷大火快炒後保持鮮嫩口感,不會有咀嚼擦子膠的感覺,翠綠的西蘭花亦很爽脆,一爽一嫩很好的配搭
鼓椒炒大蜆
大大隻的蜆配上鼓椒的香辣令人胃口大開,火喉亦處理得非常好
肥泉小炒王
大排檔不能缺少的當然係小炒王,呢間既小炒王的材料亦有改良過,加入了叉燒增加多一重既口感,韭菜夠爽,腰果夠脆,仲有特大隻蝦乾提升鮮味,食材之間既配合令味道又提升左一個層次
食物質素很好,服務都好周到,環境又好過其他大排檔,價錢公道, 絕對值得推薦啦!








