富士山55 (拉麵沾麵專門店)

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海膽同埋三文魚子都係我既最愛。亦都係點解我會慕名而來食個海膽沾麵。海膽既濃郁同埋個三文魚子既鮮甜哩個配搭絕對係刺身既一絕。但當夾上冷拉麵既時候，就頓時有點失色。幸而店內為哩海膽沾麵特製咗一道海膽沾麵汁。哩個海膽汁濃郁得黎又唔會太咸，伴上拉麵或再加上海膽及三文魚子令整碗沾麵生色不少。總括而言，味道是不錯的。愛好海膽及魚子的人值得前往一試。但對於刺身愛好者的我來言，這個食法會有點兒浪費了刺身的鮮味。（愛好肉食的我於海膽沾麵加了份豚肉，令我感到份外滿足。）另外我個囡就叫個櫻花蝦油拉麵，味道上不過不失，但沒有太大驚喜。