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2018-10-17
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大角咀近年越開越多食肆，仲要好多都質素好高！今日就揀左呢間燒肉黎試下！餐廳既位置唔太顯眼，門面都好細，如果唔係睇過唔小好評，行過都未必會入黎食！同埋因爲鋪面小座位唔多，一定要book位啊！今日揀左個二人餐 $698 連沙律，湯，前菜，三品和牛，飯同甜品。芝麻醬什菜沙律，仲加左啲木魚喺面，增加口感！店員舀湯前，仲問左一句我地對海鮮有無敏感，因為個湯會加櫻花蝦，好細心加完櫻花蝦既味噌湯，更有鮮味。前菜分別係鴨胸，蟹柳同炸甜薯。鴨胸略嫌咸左小小，蟹柳好驚喜，估唔倒醬汁會係柚子薑，食落好清新！炸甜薯只得薄薄一層炸粉，外脆內軟檯面仲放左唔同既調味料，有以上兩種，仲有黑椒同柚子檸檬鹽。主角黎喇！店員上檯時會講解肉類既部位都燒既時間，呢度有三種唔同部位既和牛，部位名就唔記得喇🙈最上個款係最雪花，絕對係入口即溶！不過有兩舊較多肥膏，其餘都好靚。至於中間個款我覺得最重牛味，食落都好腍。最尾呢款就比較瘦，一唔小心燒耐左就會有啲鞋口。但總括黎講都好高質伴碟既菇都好好味！放喺啲牛側邊燒索埋啲牛肉汁，正！最驚喜既係甜品，係用水倒落中間既綠茶粉搞均，變成綠茶醬倒落雲呢拿雪糕食！係我食過最特別既甜品，店主真係好有創
今日揀左個二人餐 $698 連沙律，湯，前菜，三品和牛，飯同甜品。
芝麻醬什菜沙律，仲加左啲木魚喺面，增加口感！店員舀湯前，仲問左一句我地對海鮮有無敏感，因為個湯會加櫻花蝦，好細心加完櫻花蝦既味噌湯，更有鮮味。
前菜分別係鴨胸，蟹柳同炸甜薯。鴨胸略嫌咸左小小，蟹柳好驚喜，估唔倒醬汁會係柚子薑，食落好清新！炸甜薯只得薄薄一層炸粉，外脆內軟
檯面仲放左唔同既調味料，有以上兩種，仲有黑椒同柚子檸檬鹽。
主角黎喇！店員上檯時會講解肉類既部位都燒既時間，呢度有三種唔同部位既和牛，部位名就唔記得喇🙈最上個款係最雪花，絕對係入口即溶！不過有兩舊較多肥膏，其餘都好靚。至於中間個款我覺得最重牛味，食落都好腍。最尾呢款就比較瘦，一唔小心燒耐左就會有啲鞋口。但總括黎講都好高質伴碟既菇都好好味！放喺啲牛側邊燒索埋啲牛肉汁，正！
最驚喜既係甜品，係用水倒落中間既綠茶粉搞均，變成綠茶醬倒落雲呢拿雪糕食！係我食過最特別既甜品，店主真係好有創意呢間係會再回頭既小店，店員服務好好，收碟好快會keep住加茶，食物質素高，物超所值啊
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