御石燒 (已結業)

想當年係日本排隊食吉列牛，番香港都食唔番個種滋味，今次竟然比我係廣華街食到哩間有質素既吉列牛!門面同店內裝潢都係簡約既和式風情，餐牌價錢公道，有定食，鍋物，石燒等選擇。本身配珍珠米飯，加$ upgrade可配味素飯，流心蛋同埋麵豉湯，蛋有鰹魚高湯味，蛋黃香都幾濃👍🏻中意哩款一人前石板setting，精緻又有儀式感，火夠猛板夠熱，放上牛脂粒迫d油出黎就開始燒肉😋朋友既御燒特級牛小排色澤同油花都靚，入口柔潤牛既油香突出。但係我都係鍾情自己既極上級吉列牛 ，order完即製上枱，就咁夾落去都feel到吉列皮既脆，個人喜好同埋靚牛唔洗燒咁熟，兩邊各煎10秒，粉嫩粉嫩咁就最好食，中意哩個厚度食落更有口感，外脆內軟熟，同時食到吉列皮既香口同埋牛香，再扒啖飯，超正⭐️另外配左個甜甜地既燒汁，不過我就中意原汁原味👍🏻出品有質素之餘份量亦好足，再加上小店店員親切有禮，有令人驚喜既感覺，會再回頭!