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2018-10-30
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深水埗自從明將之後，都在冇一間特別出色嘅日本料理值得一試。最近行過竟然見到新開呢間茶屋町，主打比較平民化嘅日式便當。🔹吉列雞扒便當 $62 當初以為佢係原塊雞扒切件，但原來係類似南蠻炸雞或者唐揚雞件，煮法比較特別！ 而且重點係佢連雞皮一齊炸，相當有驚喜！ 白飯方面自然用左日本珍珠米，加上少少嘅飯素，有畫龍點睛嘅效果！ 雞肉炸完出嚟唔會乾身，咬落比較嫩滑之餘仲有肉汁。 而咖哩汁就比平時嘅淡，冇乜特別。 跟餐仲有三粒日本小甜薯，係我最鍾意嘅蔬菜！仲有三條醃製過嘅牛蒡，都係一啲日本嘅傳統醃製品 。仲有相當精緻嘅甜蛋 ，咬落去覺得味道啱啱好，一啲都唔係死甜果種難頂既味道！ 除此之外，仲有自家製嘅日式麵豉湯，湯裏面仲有豆腐卜，喺深水埗小店嚟講都算係幾得出，相當有誠意！分數: 7/10
🔹吉列雞扒便當 $62
當初以為佢係原塊雞扒切件，但原來係類似南蠻炸雞或者唐揚雞件，煮法比較特別！ 而且重點係佢連雞皮一齊炸，相當有驚喜！ 白飯方面自然用左日本珍珠米，加上少少嘅飯素，有畫龍點睛嘅效果！ 雞肉炸完出嚟唔會乾身，咬落比較嫩滑之餘仲有肉汁。 而咖哩汁就比平時嘅淡，冇乜特別。
跟餐仲有三粒日本小甜薯，係我最鍾意嘅蔬菜！仲有三條醃製過嘅牛蒡，都係一啲日本嘅傳統醃製品 。仲有相當精緻嘅甜蛋 ，咬落去覺得味道啱啱好，一啲都唔係死甜果種難頂既味道！ 除此之外，仲有自家製嘅日式麵豉湯，湯裏面仲有豆腐卜，喺深水埗小店嚟講都算係幾得出，相當有誠意！
分數: 7/10
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