tammylam123
值得一試再試的新派農家菜🫖
tammylam123
等级4
2023-09-28
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假期入左大埔踩單車,入夜就去左科學園食晚飯,估唔到原來科學園都幾多餐廳,今次搵到間農家菜,超有驚喜😍
爆汁乳鴿
爆汁乳鴿

爆汁乳鴿
咬開真係爆肉汁,火喉燒得岩岩好,皮脆肉嫩,乳煲更加係由自家農場14日穀飼既BB鴿🐦而且店家仲準備左即棄手套真貼心,用手食乳鴿零舍滋味

鹵水豆腐
鹵得好入味,而且豆腐好滑,軟硬適中

爽脆海蜇頭
麻油味好香濃,海蜇頭口感爽脆,味道鮮甜,做前菜一流
拉絲啤梨
拉絲啤梨

拉絲啤梨(芝士)
青青綠綠啤梨外型超可愛,糯米外皮入口煙韌唔會太厚,內餡係拉絲芝士,甜甜咸咸既味道幾得意
沙薑懶人雞
沙薑懶人雞

沙薑懶人雞
何謂懶人雞?雞肉已經預先去骨,第一次食炸子雞類既菜式會係無骨🐥😂啖啖肉,而家雞皮好脆好香,雞肉脂肪唔會過多,細細既薑粒係雞肉中間,更加中和到膩感
肉骨茶
肉骨茶

肉骨茶
超吸睛紫砂茶壺造型🫖將肉骨茶湯倒入功夫茶小杯,每次細細啖更加飲得出肉骨茶濃濃既胡椒同當歸味,而且係紫砂茶壺中既湯水保溫非常厲害,就算食到飯餐尾段啲湯仲熱🔥
魚香棋子
魚香棋子

魚香棋子
初初睇到菜式名既時候係一頭霧水😂果然係魚香茄子既friend😆沾滿炸漿既厚切茄子片炸得香脆唔肥膩,上面佈滿魚香肉碎,咸咸香香,係魚香茄子既變奏版
田園炒花青苗
田園炒花青苗

田園炒花青苗(XO醬)
花青苗好特別,一般餐廳實在少見,有啲似超迷你翠玉瓜既口感,XO醬少少咸香,唔太辣,加埋彩椒同鮮冬菇一齊炒,惹味得黎又食到蔬菜既鮮甜🌱
烈焰菠蘿炒飯
烈焰菠蘿炒飯

烈焰菠蘿炒飯
又一打卡菜式📷店員先從菠蘿表面點火,然後你就會見到一個著火既菠蘿🍍😂啲火熄晒之後揭開菠蘿蓋見到啲炒飯塞到滿晒😳炒飯粒粒分明,而且超多菠蘿粒,甜甜咸咸幾開胃🤤
貓山王榴槤
貓山王榴槤

貓山王榴槤
超期待呢個甜品💚造型拎晒100分💯
榴槤味比較輕,屬於比較易入口既榴槤甜品,有少少椰汁味平衡返,口感少少似布甸,其中都會食到有絲絲榴槤肉
BB雞
BB雞

BB雞(流沙奶黃包)
原來一籠有2粒,雖然已經好飽,不過真係幾好食所以食埋😂真.流沙奶黃,一咬開要小心奶黃噴出黎,包都軟熟,呢隻雞🐥內外兼備😂

菊花普洱.桂花烏龍
冷泡茶花味濃郁,入口清爽涼快,夏天飲更可消暑☀️


以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
4
抵食
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