影片
更多
2012-07-03
147 浏览
呢間長期有人等，當然要一試。由七點拎住張飛等到八點四，終於有張七位檯啦先黎一份蔥油海蜇同醉雞。海蜇爽口之餘個配汁亦甚濃，正。醉雞聞落已經有醉意，賣相覺得好肥，無試過，不過老豆話幾好。小籠包，無穿無爛，每一口都灌滿湯汁，肉餡比例剛好，有肥肉起膠混瘦肉，鮮味非常，要叫多兩籠！雪花肉即薄切五花腩，先讚一讚刀工，薄得通透平整。唔係任食魚生果Ｄ刀工五花腩有陣肥香，入口微暖，我想以為係冷盤黎添。配汁係一份微微香辣既豉油，用五花腩點兩點，正。燻蛋，好入味，蛋黃晶瑩唔硬，咸香帶煙燻，吸引力爆燈，好想食多幾隻，但係諗諗個膽固醇既考慮就先打消呢個念頭。榨菜肉未配叉子餅，叉子餅唔係太脆，只帶微熱。肉未炒得好香，啖啖都香甜帶汁。上海炒年糕，普通之作，太過多油份。奶油津白，菜很甜，cream不是太creamy，好吃便好。松子魚，起左骨，一家大細食得放心，酸甜又香脆，不過肉質稍老，硬左少少啦。紅油抄手，都係普通之作。唔係質素有問題，係同出面其他同類之中唔多突出。傻佬炒飯，有幾傻？就係蛋、蝦、肉碎炒飯，傻左.......無咩特別，但係炒得夠香夠乾身唔剩油，都唔錯。雲吞雞，剩聞都好重雞味，雲吞皮薄帶甜，份量都足。
由七點拎住張飛等到八點四，終於有張七位檯啦
先黎一份蔥油海蜇同醉雞。
海蜇爽口之餘個配汁亦甚濃，正。
醉雞聞落已經有醉意，賣相覺得好肥，無試過，不過老豆話幾好。
小籠包，無穿無爛，每一口都灌滿湯汁，肉餡比例剛好，有肥肉起膠混瘦肉，鮮味非常，要叫多兩籠！
雪花肉
即薄切五花腩，先讚一讚刀工，薄得通透平整。唔係任食魚生果Ｄ刀工
五花腩有陣肥香，入口微暖，我想以為係冷盤黎添。
配汁係一份微微香辣既豉油，用五花腩點兩點，正。
燻蛋，好入味，蛋黃晶瑩唔硬，咸香帶煙燻，吸引力爆燈，好想食多幾隻，但係諗諗個膽固醇既考慮就先打消呢個念頭。
榨菜肉未配叉子餅，叉子餅唔係太脆，只帶微熱。肉未炒得好香，啖啖都香甜帶汁。
上海炒年糕，普通之作，太過多油份。
奶油津白，菜很甜，cream不是太creamy，好吃便好。
松子魚，起左骨，一家大細食得放心，酸甜又香脆，不過肉質稍老，硬左少少啦。
紅油抄手，都係普通之作。唔係質素有問題，係同出面其他同類之中唔多突出。
傻佬炒飯，有幾傻？就係蛋、蝦、肉碎炒飯，傻左.......無咩特別，但係炒得夠香夠乾身唔剩油，都唔錯。
雲吞雞，剩聞都好重雞味，雲吞皮薄帶甜，份量都足。
张贴