更多
2018-09-20
180 浏览
崇潔街又新開一間車仔麵,哩條街嘅車仔麵都食過哂,又睇睇哩間新開嘅車仔麵質素點先?鋪頭唔係好大,冷氣就.... 啱啱好啦!由於夜晚約咗朋友食海鮮,所以 Lunch 唔點太多餸,羅白,蠔油冬菇同滷水豬大腸,多蔥,多蒜!未講添,我要嘅麵底係米粉。相比起崇潔街其他車仔麵嘅豬大腸,喜喜嘅豬大腸更啱我口味,豬腸更入味更冧,掂!除咗豬大腸之外,我亦都欣賞佢地嘅蠔油炆冬菇,同一條街嘅車仔麵,冬菇無用蠔油煮,令冬菇偏淡,喜喜嘅蠔油冬菇夠入味,如果冬菇大粒d更理想。米粉係最滿意一環,米粉特別幼細,有d似麵線嘅口感,Like!湯底飲得出落咗唔少功夫,雖要肥膩咗d但味道鮮甜,係崇潔街車仔麵中最好味嘅湯底!有時間一定會再黎幫襯!
鋪頭唔係好大,冷氣就.... 啱啱好啦!
由於夜晚約咗朋友食海鮮,所以 Lunch 唔點太多餸,羅白,蠔油冬菇同滷水豬大腸,多蔥,多蒜!
未講添,我要嘅麵底係米粉。
相比起崇潔街其他車仔麵嘅豬大腸,喜喜嘅豬大腸更啱我口味,豬腸更入味更冧,掂!
除咗豬大腸之外,我亦都欣賞佢地嘅蠔油炆冬菇,同一條街嘅車仔麵,冬菇無用蠔油煮,令冬菇偏淡,喜喜嘅蠔油冬菇夠入味,如果冬菇大粒d更理想。
米粉係最滿意一環,米粉特別幼細,有d似麵線嘅口感,Like!
湯底飲得出落咗唔少功夫,雖要肥膩咗d但味道鮮甜,係崇潔街車仔麵中最好味嘅湯底!
有時間一定會再黎幫襯!
138 浏览
0 赞好
0 留言
张贴