餐前一小杯
起初以為是簡單一杯味噌湯，一飲發現濃濃的雞湯，有驚喜
炭燒雞肉
見到廚房雄雄烈火，原來就是燒這個
雞肉嫰滑，富有炭烤味，配上檸檬汁和柚子胡椒，中和了油膩感，好味
燒雞肝
雞肝燒得剛剛熟，內裡juicy粉嫩，但見有少許紅
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厚燒牛舌
燒得外脆內軟，厚度帶來滿足口感，非常好味
雞皮薯片
超級超級勁邪惡，但好味！送酒一流！
炒雞橫隔膜
主角-橫隔膜沒有想像的那麼爽脆，而且汁比較稀，水多了，掛不上橫隔膜，以致味度較淡
反而配角-洋蔥爽甜味美，比主角更吸引
燒雞腳筋
只是鹽味和爽脆口感，無特別
磯煮帶子
鮮甜，不過不失
燒白鱔
未算很肥美，可能油脂不太多，略微欠了那份炭燒的香味
吞拿魚他他
單獨食那片鱈魚薄脆薄稍微咸了一點，配上吞拿魚蓉就剛剛好！
燒雞胸骨
骨脆，但連一塊肉，而肉質比較乾，整頓晚飯最低分的一道
燒茄子
茄子厚身多籽，淋在上面的肉粒太乾，而且整體味度不太融和
