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2008-11-10
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滷水鵝肉（50元）：滷水鵝肉地豐厚，香嫩味美！鵝脾部份，煮得肉微微離骨，這骨頭上的精華，和碟底的豆腐一樣，都是滋味無窮。這碟鵝肉，鵝香滷水香，好味得令人流淚！滷水掌翼倂腩肉：腩肉皮煙韌，掌翼有嚼勁，是送酒良伴。蠔餅：用料豐盛，每一箸都吃得到蠔仔。而且火路控制得宜，蛋餅不會煎得過老，又不油膩，但邊緣位置卻帶脆，想不到功夫會是如此到家！蠔仔肉碎粥（中-35元）：胡椒味濃，用料大方，蠔仔鮮味，芫茜清香，好味得吃完一碗再一碗！埋單一共190元，都是貨真價實，真才實料，就是每一口，每分錢，都知道花在什麽食物身上。就是衝着這份安心和真味來，已是值得一再幫襯！
滷水鵝肉地豐厚，香嫩味美！鵝脾部份，煮得肉微微離骨，這骨頭上的精華，和碟底的豆腐一樣，都是滋味無窮。這碟鵝肉，鵝香滷水香，好味得令人流淚！
滷水掌翼倂腩肉：
腩肉皮煙韌，掌翼有嚼勁，是送酒良伴。
蠔餅：
用料豐盛，每一箸都吃得到蠔仔。而且火路控制得宜，蛋餅不會煎得過老，又不油膩，但邊緣位置卻帶脆，想不到功夫會是如此到家！
蠔仔肉碎粥（中-35元）：
胡椒味濃，用料大方，蠔仔鮮味，芫茜清香，好味得吃完一碗再一碗！
埋單一共190元，都是貨真價實，真才實料，就是每一口，每分錢，都知道花在什麽食物身上。就是衝着這份安心和真味來，已是值得一再幫襯！
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