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2019-09-10
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話說上回到歐洲旅行，最尾一站由英國回港，時間太倉猝，沒法享受英倫風餐廳，太多美食留待回港慢慢發掘。倫敦有一個 BRICK LANE market ，香港都可以尋回那份浪漫，位於尖沙咀小街的 BRICK LANE，店內感覺路線走英倫風，是一個跟朋友輕輕鬆鬆談笑風月的好地方。《Milk shake 》天氣熱辣辣，最好來一杯透心涼的士多啤梨奶昔，清甜可口的水果味道，口感香滑。《Black Galaxy Eggs Benedict》店長推介尖沙咀店限定的 <星際班尼迪蛋配墨汁荷蘭醬>。黑漆漆的閃光賣相十分創新，想起隕石旁的天際，女士們吃這個要小心口紅啊！一口咬下去墨汁荷蘭醬的班尼迪，墨汁和蛋汁一起湧出來，口裏滿滿的鹹香，軟殼蟹炸得酥脆。星際班尼迪蛋鮮味無窮，而且擺盆精美分非常有活力，口感豐富，味道又很惹味，來這裏必吃美食之一。《Fish n chips》既然來這裏想回味英倫風，又怎可少了<英式炸魚薯條>呢？炸魚薯條源自英國街邊小吃，這裏的味道當然更上一層樓。傳統的英式煮法炮製，魚柳炸至金黃色，目測大概一吋厚，即點即製，炸魚肉汁多，皮脆肉嫩。配上粗粗的薯條，吃的時
倫敦有一個 BRICK LANE market ，香港都可以尋回那份浪漫，位於尖沙咀小街的 BRICK LANE，店內感覺路線走英倫風，是一個跟朋友輕輕鬆鬆談笑風月的好地方。
《Milk shake 》
天氣熱辣辣，最好來一杯透心涼的士多啤梨
奶昔，清甜可口的水果味道，口感香滑。
《Black Galaxy Eggs Benedict》
店長推介尖沙咀店限定的 <星際班尼迪蛋配墨汁荷蘭醬>。黑漆漆的閃光賣相十分創新，想起隕石旁的天際，女士們吃這個要小心口紅啊！
一口咬下去墨汁荷蘭醬的班尼迪，墨汁和蛋汁一起湧出來，口裏滿滿的鹹香，軟殼蟹炸得酥脆。
星際班尼迪蛋鮮味無窮，而且擺盆精美分非常有活力，口感豐富，味道又很惹味，來這裏必吃美食之一。
《Fish n chips》
既然來這裏想回味英倫風，又怎可少了<英式炸魚薯條>呢？炸魚薯條源自英國街邊小吃，這裏的味道當然更上一層樓。
傳統的英式煮法炮製，魚柳炸至金黃色，目測大概一吋厚，即點即製，炸魚肉汁多，皮脆肉嫩。
配上粗粗的薯條，吃的時候還配上他他口味的醬汁，比想像中好味道。
《Sizzling S’Mores 》
最後甜品時間，經店長推介後我們選擇了即叫 <即焗鐵鍋朱古力棉花糖夾脆餅 >，名字特別有趣，賣相精緻，是少女們喜愛的棉花糖甜品。
就連食法都很花巧，店長教我們拿起餅乾沾上烤焗至軟心的棉花糖，還有法國比利時半溶牛奶朱古力，一起吃時軟硬兼施！
剛焗好的朱古力棉花糖果然非常熱辣辣，如果冬天夾脆餅吃一定另有一番滋味！
這晚享受氣氛環境也甚佳的餐廳，可以跟朋友輕快聊天，店員的服務也很細心，食物質素講究，各方面都令人滿意。
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