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2022-11-29
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已經幫襯咗好多年嘅炸豬扒店，炸物一如既往係ok，今次要特別講下佢個「豬肉湯」。食之無味 棄之可惜。點解會用瘦肉？冇香味又硬到擦膠咁，豚汁最要係油香、多豐富野菜加上味噌，呢個全部都冇，更唔好講佢叫豚汁做豬肉湯，煲到中湯咁（而且係冇味嘅中湯）話曬都加三十幾蚊，加埋一就四十蚊，但淡口好差完全不值，希望個湯可以改善下炸物我真係好鍾意炸蝦，炸得好肷旦蝦唔會過熟，而豬類豬扒比豬柳多啲肥油，都係我比較喜歡嘅，炸蠔都鍾意，保留到蠔嘅鮮味所有炸物嘅粉都唔會過厚，咁多年係香港都無結業係值得嘅
食之無味 棄之可惜。
點解會用瘦肉？冇香味又硬到擦膠咁，豚汁最要係油香、多豐富野菜加上味噌，呢個全部都冇，更唔好講佢叫豚汁做豬肉湯，煲到中湯咁（而且係冇味嘅中湯）
話曬都加三十幾蚊，加埋一就四十蚊，但淡口好差完全不值，希望個湯可以改善下
炸物我真係好鍾意炸蝦，炸得好肷旦蝦唔會過熟，而豬類豬扒比豬柳多啲肥油，都係我比較喜歡嘅，炸蠔都鍾意，保留到蠔嘅鮮味
所有炸物嘅粉都唔會過厚，咁多年係香港都無結業係值得嘅
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