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2017-06-02
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之前見過有唔少朋友都食嘅韓燒鋪頭，今日終於有機會試一試，睇下個熨斗究竟有咩用？😂😂我同朋友就叫咗個熨斗烤壓套餐（$480）。點完餐之後，店員就放上前菜，同埋會將蛋汁，倒落爐邊，咁我同朋友就可以跟自己喜好，加芝士同泡菜！個餐一送到，我地都哇咗一聲，估唔到份量都幾多，特別係個塊大大舊嘅磚頭五花腩！😯當我地好迷惘點燒嘅時候，店員好好人幫我地手燒。原來首先要燒塊五花腩磚！ 期待已久嘅熨斗終於大派用場！🤣🤣原來只要燒有豬皮嗰面，再用個有啲重量嘅熨斗壓住黎燒，就會做到脆皮嘅效果！ 燒到熟嘅時候，食落果然皮脆，又十分juicy! 將生菜，夾埋燒肉同醬汁一齊食又真係估唔到咁夾咁好味！ 特別一讚嘅係個調味豬皮，燒到面脆得黎又食得到佢啲骨膠原，唔錯！ 飲品方面我地叫咗支柚子味嘅酒！同朋友一邊燒，一邊傾計，一邊飲酒再加埋個咁特別嘅裝修，真係幾意想唔到嘅體驗😂！下次叫多啲朋友，一齊再燒過！
之前見過有唔少朋友都食嘅韓燒鋪頭，今日終於有機會試一試，睇下個熨斗究竟有咩用？😂😂
我同朋友就叫咗個熨斗烤壓套餐（$480）。點完餐之後，店員就放上前菜，同埋會將蛋汁，倒落爐邊，咁我同朋友就可以跟自己喜好，加芝士同泡菜！
個餐一送到，我地都哇咗一聲，估唔到份量都幾多，特別係個塊大大舊嘅磚頭五花腩！😯
當我地好迷惘點燒嘅時候，店員好好人幫我地手燒。原來首先要燒塊五花腩磚！ 期待已久嘅熨斗終於大派用場！🤣🤣
原來只要燒有豬皮嗰面，再用個有啲重量嘅熨斗壓住黎燒，就會做到脆皮嘅效果！ 燒到熟嘅時候，食落果然皮脆，又十分juicy!
將生菜，夾埋燒肉同醬汁一齊食又真係估唔到咁夾咁好味！
特別一讚嘅係個調味豬皮，燒到面脆得黎又食得到佢啲骨膠原，唔錯！
飲品方面我地叫咗支柚子味嘅酒！同朋友一邊燒，一邊傾計，一邊飲酒再加埋個咁特別嘅裝修，真係幾意想唔到嘅體驗😂！下次叫多啲朋友，一齊再燒過！
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