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2019-01-14
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今日唔係太想食飯，路經呢間泰濃面就入去食碗麵。餐廳地方雖然唔大，但枱櫈之間空間比較闊落，唔會好迫，兩邊都係卡位坐得比較舒服。餐廳提供兩個湯底俾人選擇：一個係船面，一個係冬陰公湯底。船面係泰國好有特色嘅平民美食，但係香港唔係好多地方都有得食。船面主要就係會用滷水做湯底，所以顏色會比較深色，而且有好濃烈嘅香料味。既然船面係咁出名，所以就點左就安格斯牛肉船面同埋雞脾肉船面，再加一個小食拼盤。船面好多特別嘅配料，先試一試個湯底先，嘩！非常之鮮甜同香。除咗安格斯牛肉之外，佢仲跟左一啲配料。脆炸豬皮一睇就知非常邪惡，其餘嘅配料有魚蛋，蘿蔔。炸豬皮好脆，食落去唔會好油膩，連粉一齊食就更加好味，最後食到一滴湯都不留。雞脾肉船面嘅雞肉都煮得恰到好處，唔會好靱，而且都好入味。配料一樣都會跟有豬皮，魚蛋，蘿蔔。小食拼盤原本係炸雲吞，雞翼，蝦餅各兩件，好可惜今日蝦餅冇貨，結果餐廳就換左三件雞翼同三件雲吞俾我哋。雞翼炸得好香口好脆，調味啱啱好，又唔會太鹹，好惹味。炸芝士雲吞好特別，脆脆嘅雲吞皮再加上溶左嘅芝士，非常之好味。香港其實唔係好多地方有呢個船面食，呢度煮得又好味，又唔貴，而且地方又坐得舒服，店員服務又好
餐廳提供兩個湯底俾人選擇：一個係船面，一個係冬陰公湯底。船面係泰國好有特色嘅平民美食，但係香港唔係好多地方都有得食。船面主要就係會用滷水做湯底，所以顏色會比較深色，而且有好濃烈嘅香料味。
既然船面係咁出名，所以就點左就安格斯牛肉船面同埋雞脾肉船面，再加一個小食拼盤。
船面好多特別嘅配料，先試一試個湯底先，嘩！非常之鮮甜同香。除咗安格斯牛肉之外，佢仲跟左一啲配料。脆炸豬皮一睇就知非常邪惡，其餘嘅配料有魚蛋，蘿蔔。炸豬皮好脆，食落去唔會好油膩，連粉一齊食就更加好味，最後食到一滴湯都不留。
雞脾肉船面嘅雞肉都煮得恰到好處，唔會好靱，而且都好入味。配料一樣都會跟有豬皮，魚蛋，蘿蔔。
小食拼盤原本係炸雲吞，雞翼，蝦餅各兩件，好可惜今日蝦餅冇貨，結果餐廳就換左三件雞翼同三件雲吞俾我哋。雞翼炸得好香口好脆，調味啱啱好，又唔會太鹹，好惹味。炸芝士雲吞好特別，脆脆嘅雲吞皮再加上溶左嘅芝士，非常之好味。
香港其實唔係好多地方有呢個船面食，呢度煮得又好味，又唔貴，而且地方又坐得舒服，店員服務又好，所以得閒就會再嚟食。
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