Wheel 臣
俾遊客主導咗呢隻鹿
Wheel 臣
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2009-12-31
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09年嘅下半年真係好忙,好耐都無打到食評,呢段時間真係要多謝夫人嘅相助貢獻不少!!

2009年最後一次同屋企人嘅飯局,夫人就提議去呢到試下。呢到係我第一次嚟食,到步後發現自己張檯安排係門口... 無計,真係好多人,唔訂檯WALK IN 基本上佢都係得兩個答案 ﹣ 等得就等 / 無位。

點都好,今晚餐飯由夫人話事,5人食飯叫咗以下咁多嘢:

1.(雜綿)拼盤
2. 賽螃蟹
3. 火腿津白
4. 京燒羊肉
5. 片皮鴨
6. 叉子燒餅
7. 蒸餃
8. 拔絲蘋果

(雜綿)拼盤
由海蜇、牛𦟌、豆干、西芹、豬肉、荀拼出嚟嘅組合,穩陣之作。
海蜇爽口,豆干、牛、豬當作前菜味道恰當,唔會一開飯就食到咁濃味,否則之後啲餸都唔知點算。

賽螃蟹
蛋白夠多,炒得夠滑唔會老,好味!因為坊間好多炒蛋白真係揸流灘㗎,炒完出嚟一條條柴咁。而且都欣賞醋嘅味道唔太濃~

火腿津白
正常無特別,間間差唔多~唯一係稍嫌金華火腿唔算太夠味

京燒羊肉
各位有機會真係要試試呢款餸,夠稔唔會太乾,適當騷味。有准鹽同自家調配醬汁揀,個人選擇就咁食!

片皮鴨
呢到嘅片皮鴨呢...師父片埋好多肉,唔知係因為太多人師父以快打快片成咁,定係無咩客兩食打算俾多啲肉我哋食,又抑或呢款片皮鴨先係正宗食法?? 我自己就麻麻地太多肉,本身啲皮已經多油夠哂膩,包皮又係麵粉。真係食兩舊就收咗皮~

叉子燒餅
講穿咗即係炸菜肉鬆夾麵包,飽肚嘢。芝麻夠香~除此之外都無咩特別。

蒸餃
唔講,另一飽肚嘢因為皮夠厚!

拔絲蘋果
好味唔太甜,出面食到嘅舖越嚟越少~嚟到記得一試。

其實呢到係咪特別好食呢,唔算。
不過呢類飯店香港真係買少見少所以值得支持下嘅,而且埋單一計$900有找算係咁。但係我發現到一個現象就係部長特別對遊客好,佢地好好發揮咗好客精神會幫遊客留位。本地人就一律「無位!無位喎!無位呀!」

如果大家真係想試就一定要訂檯又或者去到同部長講句「すみません」
張相睇落去師父好似唔忙,實情佢片到叫救命,勁多人叫鴨!
張相睇落去師父好似唔忙,實情佢片到叫救命,勁多人叫鴨!
賽螃蟹
賽螃蟹
拼盤
拼盤
京燒羊肉
京燒羊肉
蒸餃
蒸餃
片皮鴨
片皮鴨
叉子燒餅
叉子燒餅
拔絲蘋果
拔絲蘋果
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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