客家人窯燒雞 (已結業)

這家主打窯燒雞，是現場用大磚瓦爐窯製而成，眼見師傅取出一隻又一隻，由於準備時間需時，建議可提前致電預留數量☺️餐廳也供應多款自家醃製冷盤小食，非常惹味醒胃招牌窯燒雞｜$198｜8.5/10原隻雞外皮非常脆口，內裡肉質軟嫩，每一口肉汁豐富，簡單只用了迷迭香及香草醃製，保留窯燒的香味👍客人如不懂如何拆肉，店員亦會主動協助冰梅醉豬手｜$48｜8/10豬手皮肉很嫩滑，毛頭清理得算乾淨，連關節中的筋鍵都很軟腍，食落酸酸甜甜，同樣醒胃金果白菊茶｜$22｜8.5/10必點的飲品！店主堅持不添加蔗糖，飲落回甘，是天然金羅漢果及白菊煲成，飲完格外清爽，清熱解毒之選👍