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2016-07-28 529 浏览
新蒲崗美食眾多,有很多不同的優質食店駐紮。早前就同一大班朋友到這裡覓食!這家師傅由上海專程請來,所以味道十分富有上海風味。食上海菜少不了多款前菜冷,手拍黃瓜、秘醬茄子、雪菜毛豆百頁、鎮江水晶肴肉、口水雞,味道濃郁入味,酸辣度恰到好處,食出真正的上海風味。食上海菜一定要叫小籠包,皮薄餡靚,咬一口湯汁即時咇晒出嚟,湯汁香濃清甜。蟹粉滑豆腐滿滿的金黃蟹粉,蟹粉味道香濃加上嫩滑的豆腐,充斥著整個口腔,還吃出碎碎的蟹肉增添蟹的鮮味。杭州滷蛋紅燒肉,識食一定食五花肉,每件都肥瘦平均,肉質軟腍一抿即化,全部燉到醬汁入晒肉裡,超好味這裡的包點是師傅的拿手菜,所以麵團酥軟,清真牛肉餅肉汁鎖住在包裡,包皮吸收晒牛肉汁的味道,牛肉餡料豐富。香煎小黃魚外皮酥脆可口,連骨都可以食埋,但仍然保持魚肉的水份,不乾不鞋,肉嫩幼滑。甜品別緻,紅豆蓉不會過於甜膩,豆沙鍋餅也不油不膩,而且用料十足,裡面釀滿了紅豆蓉,一咬就食得到。
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新蒲崗美食眾多,有很多不同的優質食店駐紮。早前就同一大班朋友到這裡覓食!
這家師傅由上海專程請來,所以味道十分富有上海風味。

食上海菜少不了多款前菜冷,手拍黃瓜、秘醬茄子、雪菜毛豆百頁、鎮江水晶肴肉、口水雞,味道濃郁入味,酸辣度恰到好處,食出真正的上海風味。
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食上海菜一定要叫小籠包,皮薄餡靚,咬一口湯汁即時咇晒出嚟,湯汁香濃清甜。
招牌小籠包
$70
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蟹粉滑豆腐滿滿的金黃蟹粉,蟹粉味道香濃加上嫩滑的豆腐,充斥著整個口腔,還吃出碎碎的蟹肉增添蟹的鮮味。
蟹粉滑豆腐
$80
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杭州滷蛋紅燒肉,識食一定食五花肉,每件都肥瘦平均,肉質軟腍一抿即化,全部燉到醬汁入晒肉裡,超好味
杭州滷蛋紅燒肉
$78
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這裡的包點是師傅的拿手菜,所以麵團酥軟,清真牛肉餅肉汁鎖住在包裡,包皮吸收晒牛肉汁的味道,牛肉餡料豐富。
清真牛肉餅
$120
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香煎小黃魚外皮酥脆可口,連骨都可以食埋,但仍然保持魚肉的水份,不乾不鞋,肉嫩幼滑。
香煎小黃魚
$42
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甜品別緻,紅豆蓉不會過於甜膩,豆沙鍋餅也不油不膩,而且用料十足,裡面釀滿了紅豆蓉,一咬就食得到。
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-07-07
用餐途径
堂食
人均消费
$230 (晚餐)
推介美食
招牌小籠包
$ 70
杭州滷蛋紅燒肉
$ 78
蟹粉滑豆腐
$ 80
清真牛肉餅
$ 120
香煎小黃魚
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