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2019-02-07
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首先我同友人都係鰻魚控，我地喺大阪食過呢間，果時覺得質素好一般，真係一分錢一分貨，條鰻魚感覺上冇燒過，口感唔知點解係煙韌嘅口感，最後冇食晒就走人年廿八搭lift上希慎12樓，一出門就見到宇奈とと，冇人排隊，梗係試下啦佢淨係得鰻魚飯同小食供應，選擇唔多，但入嚟都係為咗食鰻魚飯，所以不成問題想食fresh啲嘅野，清一清味蕾，叫咗個冷豆腐同青瓜漬，冷豆腐睇佢size正常，食落舊豆腐係好有份量，佢吾係滑豆腐果種口感，而係好綿密嘅，上面粒鰻魚一樣有燒過，仲充滿醬汁，如果粒鰻魚大粒d就perfect青瓜漬基本上就係新鮮青瓜一條加小小鹹味，個人認為，芥末醬冇乜特別作用對女仔黎講，呢個飯份量絕對足夠，鰻魚面燒到有小小脆，魚肉夠諗，濃郁焦香，油香，醬油味，超好食丫！！！同大阪食果次有極大對比，一反我對呢間餐廳印象！香港好小小餐廳一賣鰻魚就過百蚊咖啦，但d鰻魚真係普通超市貨仔，我自己買黎叮熱食咪一樣，今次我真係食到有特別烹調過嘅鰻魚，好滿足丫！唯一吾夠日本好嘅係米飯做吾到粒粒分明。anyway, 我一定會再幫趁睇其他評價話魚尾部份幾多魚骨，我諗真係要睇彩數，我哋食時真係一啲骨都冇喎，魚腩位肉係再厚小小，同
年廿八搭lift上希慎12樓，一出門就見到宇奈とと，冇人排隊，梗係試下啦
佢淨係得鰻魚飯同小食供應，選擇唔多，但入嚟都係為咗食鰻魚飯，所以不成問題
鰻魚冷豆腐
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想食fresh啲嘅野，清一清味蕾，叫咗個冷豆腐同青瓜漬，冷豆腐睇佢size正常，食落舊豆腐係好有份量，佢吾係滑豆腐果種口感，而係好綿密嘅，上面粒鰻魚一樣有燒過，仲充滿醬汁，如果粒鰻魚大粒d就perfect
青瓜漬
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青瓜漬基本上就係新鮮青瓜一條加小小鹹味，個人認為，芥末醬冇乜特別作用
雙層鰻魚丼
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對女仔黎講，呢個飯份量絕對足夠，鰻魚面燒到有小小脆，魚肉夠諗，濃郁焦香，油香，醬油味，超好食丫！！！同大阪食果次有極大對比，一反我對呢間餐廳印象！香港好小小餐廳一賣鰻魚就過百蚊咖啦，但d鰻魚真係普通超市貨仔，我自己買黎叮熱食咪一樣，今次我真係食到有特別烹調過嘅鰻魚，好滿足丫！唯一吾夠日本好嘅係米飯做吾到粒粒分明。anyway, 我一定會再幫趁
鰻魚重 上
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睇其他評價話魚尾部份幾多魚骨，我諗真係要睇彩數，我哋食時真係一啲骨都冇喎，魚腩位肉係再厚小小，同諗小小，但我哋覺得差別唔大
我地食完都覺得好滿足，期待下次再食，下次會叫原條鰻魚！
张贴
