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2023-10-18
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很久沒遇到一間無論出品或服務都出色的餐廳。留座了，亦早到了，疫情時代養成的習慣是盡快下單，準時交檯。便把菜單發給友人先看，決定後找店員落單。怎料到店員問朋友仲有幾耐先到，知悉仲要d時間先到達時，主動說咁我hold 1 hold張單，記低咗，等齊人就幫我地落。竟然係咁！突然覺得自己心急咗呢店員提醒醬料有少少辣。醮一下醬汁，些微的辛辣刺激食慾，胃口大增！店員話免費添飯。全日定食中選好主食，便附上一堆配菜。每一道都好食，確實感受到了餐廳及廚師的用心。定食食得七七八八，有點意猶未盡。醒起店家說過歡迎添飯。對出品有信心，決定追加小吃。一咬開隻雞翼，打趣跟友人說：「店家重新定義過咩叫芝麻雞翼」炸雞翼尖平時係唔會特別食，覺得只係裝飾一部份，但今次係會食埋…最後甜品可以選擇蕨餅或另一樣甜品，亦可以加錢轉蛋糕。食了這麼豐盛的一餐後，實在找不到理由拒絕呢件蛋糕！以一份淡雅完結這頓飯，非常滿足！完
留座了，亦早到了，疫情時代養成的習慣是盡快下單，準時交檯。便把菜單發給友人先看，決定後找店員落單。
怎料到店員問朋友仲有幾耐先到，知悉仲要d時間先到達時，主動說咁我hold 1 hold張單，記低咗，等齊人就幫我地落。
竟然係咁！突然覺得自己心急咗呢
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店員提醒醬料有少少辣。醮一下醬汁，些微的辛辣刺激食慾，胃口大增！
封劍魚腩&汁燒牛小排
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店員話免費添飯。
全日定食中選好主食，便附上一堆配菜。每一道都好食，確實感受到了餐廳及廚師的用心。
芝麻手羽
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定食食得七七八八，有點意猶未盡。醒起店家說過歡迎添飯。對出品有信心，決定追加小吃。一咬開隻雞翼，打趣跟友人說：「店家重新定義過咩叫芝麻雞翼」
炸雞翼尖平時係唔會特別食，覺得只係裝飾一部份，但今次係會食埋…
培茶蛋糕
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最後甜品可以選擇蕨餅或另一樣甜品，亦可以加錢轉蛋糕。食了這麼豐盛的一餐後，實在找不到理由拒絕呢件蛋糕！以一份淡雅完結這頓飯，非常滿足！
完
题外话/补充资料：
由於餐廳小店經營，留座以社交媒體聯繫會較方便。
有些時候，食完間餐廳都唔會話想寫食評支持，但今次喬木的出品及服務確實係值得寫一寫。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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