金翠餐廳

心入面充滿咗期待。揀咗份「鐵板美國牛仔骨」，好奇呢款嘢會唔會係我個味覺新體驗。

啲嘢上枱時，啲鐵板已經係赤熱咁，牛仔骨嘅香氣就散佈咗出嚟，彷彿係比每一塊肉最溫暖嘅擁抱。

我揀咗一塊啲啱啱由鐵板上解放出嚟嘅牛仔骨，咬落去，肉質又鬆又多汁，就咁喺口裏綻放出嚟嘅美味彷彿係口中嘅煙花。微微帶啲炭燒嘅香氣，但肉質仲係保持住啲原汁原味，的確做得好食。

牛仔骨嘅外層啲煎得香脆，咬落去時，啲醬汁就噴咗出嚟，彷彿係對味覺嘅極限挑戰。啲辣同埋啲甜味夾雜埋一齊，就咁喺口裏跳起啲奇妙嘅舞步。

每一口嘅享受當中，我感受到咗紐約嘅繁華同埋鮮明，彷彿係喺嗰個霓虹燈閃耀嘅城市入面。呢唔止係一道菜，更似一場美味嘅旅程，將我帶到一個充滿咗活力同埋激情嘅味覺世界。