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2014-09-28
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一直以黎都係大喜屋既Fans...等左咁耐終於book到upgrade既極尚...因為佢地個hotline真係好鬼難打通...個日去到食第二場, 早左3-4個字到條龍已經嚇親人...仲要係個個都book左...一上到去先發現入面真係好大可以坐得哂...不過真係有d迫(但已比大喜屋好...)服務態度真係好好...所有野都好快...魚生黎到仲同我地講想幫魚生影相(唔係我地, sorry, 我地唔夠魚生靚)第一次食池魚, 幾好食...油甘魚, 象拔蚌, 蝦都唔錯...三文魚反而無咩味第一round sushi係呢一碟(左至右): 海膽三色花: 好Liquid既urchin...雖然係入口即溶, 但係無咩creamy既感覺花之戀: 普通, 好一般黑松露雙色吞拿魚: 黑松露好香, 但吞拿魚有d干鵝肝帶子: 鵝肝可以落多d, 唔錯三文魚親子: 無咩特別第二round開始黎料(左至右,上至下):牛油果軟殼蟹卷: 牛油果未熟(無咩味), 同埋卷入面既青瓜差唔多, 如果可以有軟左既牛油果, 口感會更有層次, 而且軟殼蟹太小所以炸完會乾, 而且好苦...芥末蜜糖天婦羅蝦卷: 芥末蜜糖味道太濃, 一入口只係
因為佢地個hotline真係好鬼難打通...
個日去到食第二場, 早左3-4個字到條龍已經嚇親人...仲要係個個都book左...
一上到去先發現入面真係好大可以坐得哂...不過真係有d迫(但已比大喜屋好...)
服務態度真係好好...所有野都好快...
魚生黎到仲同我地講想幫魚生影相(唔係我地, sorry, 我地唔夠魚生靚)
第一次食池魚, 幾好食...油甘魚, 象拔蚌, 蝦都唔錯...
三文魚反而無咩味
第一round sushi係呢一碟(左至右): 海膽三色花: 好Liquid既urchin...雖然係入口即溶, 但係無咩creamy既感覺
花之戀: 普通, 好一般
黑松露雙色吞拿魚: 黑松露好香, 但吞拿魚有d干
鵝肝帶子: 鵝肝可以落多d, 唔錯
三文魚親子: 無咩特別
第二round開始黎料(左至右,上至下):牛油果軟殼蟹卷: 牛油果未熟(無咩味), 同埋卷入面既青瓜差唔多, 如果可以有軟左既牛油果, 口感會更有層次, 而且軟殼蟹太小所以炸完會乾, 而且好苦...
芥末蜜糖天婦羅蝦卷: 芥末蜜糖味道太濃, 一入口只係得一個味道...
鰻魚芝士卷: 鰻魚做得唔錯, 芝士太實好heavy,可以減少份量, 再加vegie to add more crunchiness會好食得多...而家一食落去有食左硬牛油好想嘔咁...
三文魚香芒加州卷: 唯一一個覺得可以接受, 香芒令到成件加州卷bearable...(其實青瓜都有d苦)
黎到食urchin...點都要食多幾件...不過真係普通野...芥辣八爪魚我平時都唔食...但係真係無咩野好食...就食下啦...
點知又幾好食wor, the kick of washabi is perfect.
Last sushi round(左至右):
蟹棒: 一咬d水就湧哂出黎...D水充滿左你個口,完全係一咬就會漏哂D水出黎...海膽蝦: 無海膽味既??? 太liquid, 漏到周圍都係
魷魚: 太乾, 爭鮮都好味過佢
香芒蝦: Once again, mango save the world...蝦無特別...
黑松露油甘魚: sorry, 我唔想再食啦...
牛柳粒, 牛舌, 辣酒花螺: 好難咬同好咸
燒菠蘿: 開胃, 酸酸甜甜唔會fail
雲吞雞: 食得太多永凍野可是食下呢個, 又有菜又有豆腐
甜品唔係創意料理, 香蕉雪糕好好食, 但好甜...甜品係甜嫁啦!! 真係幾好食, 如果有杯水會好d.飲品有忌廉鮮奶名烏龍茶...我滿意嫁啦
题外话/补充资料：
服務真係好一流...做野快有禮貌...
不過last order後, 真係連飲品都俾唔到(雖然係我問題...)
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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