翠園 (荃新天地) (已結業)

今日去左荃灣行街，晚上看到這間中菜館，翠園啊，是名牌粵菜來也，今晚未吃飯，反正肚餓了，就翠園吧！裝修甚居氣派，坐得舒服。前菜有雲耳酸菜雲耳花生，酸菜有點好酸又死鹹，雲耳太少啦，不過好爽口，花生OK，但不是覺得太開胃，因為D酸菜扣分！先來這碟倫教羊額燒鵝，是，是我和友人最期待的，此乃順德名產，曾在家鄉吃過，一試難忘。可幸到此吃到，一人口，似乎有點失望，皮沒有如期的香脆感，那鵝汁入肉的味道不夠，鵝肉有香，肉汁稍不夠，總欠了一點吃後的餘香感，不是想像那般好吃，我想是燒鵝的汁做得不夠古法和正宗，只叫合格罷了。士多啤利脆肉排，味道稍甜，但個人嫌不夠酸，肉汁表面蘸汁恰如其份，不錯的，但叫士多啤梨骨，但吃不到士多啤的果香，要扣分，味道其實不算太差，佐飯也好，但份量真太少了，不值這個價錢吧。是名店，但真的讓人有點失望了。