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2012-06-11
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一大帮人吃饭,选择这家上环帮的饭堂开饭。生意好的不得了,爆满,老板忙得都有点招呼不过来,不过态度还算不错。地方在街市的楼上熟食中心,环境自然就比较糟糕,很吵而且不太干净,客人又特别多,显得冷气不太足。 点了很多菜:胡椒猪肚汤:猪肚不够嫩,有少许腥味, 不过汤还是蛮鲜的。牛尾煲:牛尾煮的很酥,很入味,酱汁很浓郁,里面的土豆和蔬菜也吸收的牛尾的鲜味,变得很好吃菜圃蛋:一般芝士大虾伊面:分量十足,芝士很多,矩过之后很creamy,伊面完全吸收了虾的鲜味和芝士的香味,满口口感很浓郁饱满。 虾很大,不过不够新鲜菠萝生炒骨:酸酸甜甜很入味。豉汁炒花甲:花甲很新鲜,个头也比较大,炒得火候恰到好处,很嫩但是很入味虾酱通菜:很新鲜很粗的通菜。清淡爽口。 南乳猪手:奇怪是油炸的,几乎没有肉,喜欢啃骨头的可以考虑价格公道(很便宜),适合一大帮很熟的朋友过来随便吃吃
地方在街市的楼上熟食中心,环境自然就比较糟糕,很吵而且不太干净,客人又特别多,显得冷气不太足。
胡椒猪肚汤:猪肚不够嫩,有少许腥味, 不过汤还是蛮鲜的。
豉汁炒花甲:花甲很新鲜,个头也比较大,炒得火候恰到好处,很嫩但是很入味
南乳猪手:奇怪是油炸的,几乎没有肉,喜欢啃骨头的可以考虑
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