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2020-05-16
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為了慶祝母親節,我們一行六人來到了油塘的和平飯店開餐。相隔多年再來,只因為記憶中的口味是非常好的。當中以松子魚最好,炸得香酥配上醬汁,撈飯食最好味。楊州炒飯也不錯,炒飯以調味最重要。蔥油雞略鹹,已經把雞煮咸了,就不用加豉油了吧。奶油津白算是失手之作,奶油煮得非常黏,本應是非常順滑的,有點失望呀。最驚喜的是這裹蛋糕竟然不用收切餅費,全場都滿座了,記得要book枱。算是比較便宜的上海菜吧,但是水準也只是符合價錢的質素。
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